Доцент кафедры СерТех КНИТУ Вероника Мендельсон приняла участие в обучающей программе для управленческих кадров туриндустрии «Гостеприимство. Перезагрузка 2024. БРИКС».

Обучение было организовано Государственным комитетом по туризму Республики Татарстан при поддержке Правительства Республики Татарстан в преддверии саммита «БРИКС».

В процессе обучения были затронуты важные темы: правила межкультурных коммуникаций и культурных особенностей стран «БРИКС», основы этикета и протокола – как правильно встречать и взаимодействовать с высокими гостями, основы обслуживания гостей по стандартам халяль, а также базовые аспекты гостеприимства и международных стандартов обслуживания гостей.

Проект «Гостеприимство. Перезагрузка» является краткосрочной программой обучения сотрудников в сфере туризма и проводится с 2013 года. Программа позволяет повысить качество работы средств размещения, заведений общественного питания, туроператоров.

«Для того, чтобы подготовить сотрудников, занятых в отрасли туризма, необходимо постоянно работать над уровнем их образования, квалификации, компетенций и навыков, давать свежие знания и новые методики, поэтому важность проведения подобного обучения в преддверии большого политического международного мероприятия сложно переоценить», - отметила доцент кафедры Сервисных технологий Вероника Мендельсон.