С 23 июля по 1 августа сотрудники кафедры технологии пищевых производств в составе группы волонтёров побывали в Государственном музее-заповеднике А.С. Пушкина «Михайловское».

Работа волонтёров ведётся под эгидой «Сохраняя наследие» — волонтёрской и экологической инициативы фонда В.Потанина в партнёрстве с фондом «Заповедное посольство».

В проекте приняли участие профессор кафедры ТПП КНИТУ Светлана Китаевская и доцент Анна Волостнова, а также преподаватели и аспиранты ещё девяти крупнейших вузов и научных центров России – от Москвы до Дальнего Востока.

Коллеги занимались благоустройством музейной территории, а также интеллектуальным трудом: были обозначены основные задачи в сфере научного волонтёрства и продвижения в соцсетях, привлечения туристов как во время, так и вне основного туристического сезона.

– Участие в волонтёрском проекте фонда Потанина позволило нам прикоснуться к наследию великого русского поэта, ощутить дух эпохи и насладиться природой Псковской области, – отмечает Анна Волостнова. – Главный ресурс – безусловно, люди, работающие в музее, создающие особую атмосферу гостеприимства и уважения к истории. В свою очередь участники группы, представители вузов и сотрудники фонда, – кладезь идей и знаний. Работа в волонтёрском лагере стала для меня возможностью и личностного роста, и профессионального развития. Такие мероприятия укрепляют связи между вузами, способствуют обмену опытом и идеями. По итогам работы участниками были предложены концепция развития PR-стратегии музея, новые направления научного волонтёрства и ряд образовательных мероприятий.