home
Версия сайта КНИТУ для слабовидящих     Rus   В х о д
ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРИЕМ ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА МЕЖДУНАРОДНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБЩЕСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ МЕДИА
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Иконка банк обращений  

Наука на ладони


Сводные данные учебных планов специальности


19.02.10 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ
Технология продукции общественного питания (id_plan = 12639)
Уровень образования: среднее профессиональное образование (на базе 11 классов)
Форма обучения: заочная
Казанский технологический колледж федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет»
Казанский технологический колледж федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет»
Квалификация: Техник
Срок: 3 года 9 месяцев
Технология продукции общественного питания
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б30.OД.03 Безопасность жизнедеятельности 102 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
2 Б.OД.05 Введение в специальность ВЧ 56 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
3 В.OД.03 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих 16675 - "Повар" null КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
4 Б.OД.04 Инженерная графика ВЧ 62 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
5 Б.OД.03 Иностранный язык 192 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
6 Б30.OД.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности 74 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
7 Б.OД.02 История 57 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
8 Б.OД.01 Математика 87 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
9 Б30.OД.07 Метрология и стандартизация 57 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
10 Б30.OД.11 Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве 87 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
11 Б30.OД.01 Моделирование профессиональной деятельности ВЧ 48 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
12 В.OД.01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов null КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
13 В.OД.03 Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции null КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
14 В.OД.01 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции null КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
15 В.OД.01 Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий null КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
16 В.OД.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов null КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
17 В.OД.01 Организация работы структурного подразделения null КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
18 Б30.OД.09 Организация хранения и контроль запасов сырья 81 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
19 Б.OД.06 Основы предпринимательской деятельности ВЧ 60 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
20 Б.OД.01 Основы философии 57 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
21 Б30.OД.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга 197 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
22 Б30.OД.04 Охрана труда 48 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
23 Б30.OД.06 Правовые основы профессиональной деятельности 63 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
24 В.OД.03 Производственная практика 36 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
25 В.OД.02 Производственная практика 216 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
26 В.OД.02 Производственная практика 144 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
27 В.OД.03 Производственная практика 144 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
28 В.OД.02 Производственная практика (по профилю специальности) 144 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
29 В.OД.04 Производственная практика (по профилю специальности) 144 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
30 В.OД.04 Производственная практика (по профилю специальности) Технология продукции общественного питания 36 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
31 Б30.OД.10 Техническая механика ВЧ 69 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
32 В.OД.01 Технологические процессы механической кулинарной обработки сырья и приготовление полуфабрикатов для блюд массового спроса 561 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
33 В.OД.04 Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции 227 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
34 В.OД.02 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции 432 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
35 В.OД.02 Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции 270 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
36 В.OД.03 Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий 370 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
37 В.OД.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов 177 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
38 В.OД.02 Управление структурным подразделением организации 255 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
39 В.OД.01 Учебная практика 36 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
40 В.OД.03 Учебная практика 36 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
41 В.OД.03 Учебная практика 72 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
42 Б30.OД.12 Физиология питания 68 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
43 Б.OД.04 Физическая культура 324 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
44 Б.OД.03 Химия 177 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
45 Б.OД.02 Экологические основы природопользования 48 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»
46 Б30.OД.02 Электротехника и электроника ВЧ 68 КТК ФГБОУ ВО «КНИТУ»