home
Версия сайта КНИТУ для слабовидящих     Rus   В х о д
ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРИЕМ ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА МЕЖДУНАРОДНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБЩЕСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ МЕДИА
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Иконка банк обращений  

Наука на ладони


Сводные данные учебных планов специальности


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 21828)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.23 Аналитическая химия и ФХМА 180 АХСМК
2 В.OД.18 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 180  
3 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 108 ПБ
4 В.OД.22 Биологическая безопасность пищевых систем 144  
5 Б.OД.03 Биология 180  
6 Б.OД.25 Биохимия 180 ТПП
7 В.ДВ.02.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180  
8 Б.OД.01 Выполнение и защита выпускной квалификационной работы 324  
9 Б.OД.17 Высшая математика 360 ВМ
10 Б.OД.19 Инженерная и компьютерная графика 144 ИКГАП
11 Б.OД.07 Иностранный язык 252 ИЯПК
12 Б.OД.15 Информационные технологии 144 ХК
13 В.ДВ.01.1 Информационные технологии в проектной деятельности 144  
14 Б.OД.06 История (история России, всеобщая история) 108 ГУИС
15 В.OД.07 Колбасное производство и производство полуфабрикатов 288  
16 В.OД.11 Методы исследования сырья животного происхождения 108  
17 В.OД.16 Метрология и стандартизация в пищевой промышленности 108  
18 Б.OД.02 Микробиология 180 ТПП
19 В.OД.13 Научные основы производства продуктов питания 144  
20 Б.OД.21 Общая и неорганическая химия 180 НХ
21 В.OД.14 Общая технология мясной отрасли 180  
22 Б.OД.22 Органическая химия 216 ОХ
23 В.ДВ.02.2 Основы гигиены и санитарии 180  
24 В.OД.19 Основы законодательства и сертификации в пищевой промышленности 144  
25 Б.OД.02 Основы инженерной реологии 36  
26 В.ДВ.01.2 Основы математического моделирования 144  
27 В.OД.21 Основы научных исследований 72  
28 Б.OД.10 Основы проектной деятельности 72 ИХТ
29 Б.OД.01 Основы строительного дела 36  
30 В.OД.03 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ) 216  
31 В.OД.17 Пищевая микробиология 108  
32 В.OД.09 Пищевые добавки и улучшители 108  
33 Б.OД.08 Правоведение 72 Правоведение
34 В.OД.04 Проектирование предприятий мясной отрасли 180  
35 В.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 108  
36 В.OД.02 Производственная практика (технологическая) 432  
37 В.OД.10 Производственный учет и отчетность в мясной отрасли 108  
38 Б.OД.20 Процессы и аппараты пищевых производств 144 ОПП
39 Б.OД.12 Русский язык и деловые коммуникации 72 ППО
40 Б.OД.11 Самоорганизация и командная работа 72 ГУИС
41 Б.OД.26 Системы управления технологическими процессами 108 АССОИ
42 В.OД.08 Тара и упаковка 144  
43 Б.OД.05 Тепло- и хладотехника 72 НКТТ
44 В.OД.03 Технологическое оборудование мясной отрасли 144  
45 В.OД.06 Технология мяса и мясных продуктов 288  
46 В.ДВ.03.2 Технология продуктов лечебно-профилактического питания 144  
47 В.ДВ.03.1 Технология функциональных продуктов питания 144  
48 В.OД.01 Технохимический контроль и управление качеством 108  
49 В.OД.05 Товароведение продовольственных товаров животного происхождения 180  
50 Б.OД.01 Учебная практика (ознакомительная практика) 108  
51 Б.OД.16 Физика 360 Физика
52 В.OД.02 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180  
53 В.OД.12 Физиология питания 72  
54 Б.OД.24 Физическая и коллоидная химия 216 ФКХ
55 Б.OД.09 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
56 Б.OД.01 Философия 108 ФНСР
57 В.OД.15 Химия пищи 108 ТПП
58 Б.OД.18 Экология 72 ПБТ
59 Б.OД.14 Экономика предприятия 144 БСЭ
60 В.OД.20 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
61 Б.OД.04 Электротехника 72 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 23757)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.22 Аналитическая химия и ФХМА 180 АХСМК
2 В.ДВ.06.1 Анатомия сельскохозяйственных животных 180 ТММП
3 Б.OД.12 Безопасность жизнедеятельности 108 ПБ
4 В.OД.05 Биологическая безопасность пищевых систем 144 ТММП
5 Б.OД.25 Биология 180 ТММП
6 Б.OД.24 Биохимия 180 ТПП
7 В.ДВ.02.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
8 Б.OД.16 Высшая математика 360 ВМ
9 Б.OД.01 Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты 324 ТММП
10 Б.OД.18 Инженерная и компьютерная графика 144 ИКГАП
11 Б.OД.06 Иностранный язык 252 ИЯПК
12 Б.OД.14 Информационные технологии 144 ХК
13 В.ДВ.01.1 Информационные технологии в проектной деятельности 144 ТММП
14 Б.OД.02 История 108 ГУИС
15 В.OД.12 Колбасное производство и производство полуфабрикатов 288 ТММП
16 В.ДВ.04.2 Методология научной деятельности 72 ТММП
17 В.OД.17 Методы исследования сырья животного происхождения 108 ТММП
18 В.OД.04 Метрология и стандартизация в пищевой промышленности 108 ТММП
19 Б.OД.26 Микробиология 180 ТПП
20 В.OД.15 Научные основы производства продуктов питания 144 ТММП
21 Б.OД.20 Общая и неорганическая химия 180 НХ
22 В.OД.06 Общая технология мясной отрасли 180 ТММП
23 Б.OД.21 Органическая химия 216 ОХ
24 В.ДВ.02.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
25 В.ДВ.06.2 Основы гистологии 180 ТММП
26 В.OД.02 Основы законодательства и сертификации в пищевой промышленности 144 ТММП
27 Б.OД.01 Основы инженерной реологии 36 ТММП
28 В.ДВ.01.2 Основы математического моделирования 144 ТММП
29 В.ДВ.04.1 Основы научных исследований 72 ТММП
30 Б.OД.09 Основы проектной деятельности 72 ИХТ
31 Б.OД.02 Основы строительного дела 36 ТММП
32 В.ДВ.08.2 Основы физиологии человека 72 ТММП
33 В.OД.03 Пищевая микробиология 108 ТММП
34 В.OД.13 Пищевые добавки и улучшители 108 ТММП
35 Б.OД.07 Правоведение 72 Правоведение
36 В.OД.01 Преддипломная практика (в том числе научно-исследовательская работа) 324 ТММП
37 В.OД.10 Проектирование предприятий мясной отрасли 180 ТММП
38 В.OД.02 Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (в том числе технологическая практика) 432 ТММП
39 В.OД.14 Производственный учет и отчетность в мясной отрасли 108 ТММП
40 Б.OД.19 Процессы и аппараты пищевых производств 144 ОПП
41 Б.OД.11 Русский язык и деловые коммуникации 72 ППО
42 Б.OД.10 Самоорганизация и командная работа 72 ГУИС
43 Б.OД.05 Системы управления технологическими процессами 108 АССОИ
44 В.ДВ.07.1 Тара и упаковка 144 ТММП
45 Б.OД.04 Тепло- и хладотехника 72 НКТТ
46 В.OД.09 Технологическое оборудование мясной отрасли 144 ТММП
47 В.OД.11 Технология мяса и мясных продуктов 288 ТММП
48 В.ДВ.03.2 Технология продуктов лечебно-профилактического питания 144 ТММП
49 В.ДВ.03.1 Технология функциональных продуктов питания 144 ТММП
50 В.OД.07 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
51 В.ДВ.05.1 Товароведение продовольственных товаров животного происхождения 180 ТММП
52 В.OД.03 Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности) 108 ТММП
53 Б.OД.15 Физика 360 Физика
54 В.OД.08 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
55 В.ДВ.08.1 Физиология питания 72 ТММП
56 Б.OД.23 Физическая и коллоидная химия 216 ФКХ
57 Б.OД.08 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
58 Б.OД.01 Философия 108 ФНСР
59 В.OД.16 Химия пищи 108 ТПП
60 В.ДВ.07.2 Хранение и переработка сырья животного происхождения 144 ТММП
61 Б.OД.17 Экология 72 ПБТ
62 Б.OД.13 Экономика предприятия 144 БСЭ
63 В.ДВ.05.2 Экспертиза продовольственных товаров животного происхождения 180 ТММП
64 В.OД.01 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
65 Б.OД.03 Электротехника 72 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 26970)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.23 Аналитическая химия и ФХМА 180 АХСМК
2 В.OД.12 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 180 ТММП
3 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 108 ПБ
4 В.OД.17 Биологическая безопасность пищевых систем 144 ТММП
5 Б.OД.26 Биология 180 ТММП
6 Б.OД.25 Биохимия 180 ТПП
7 В.ДВ.02.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
8 Б.OД.01 Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324  
9 Б.OД.17 Высшая математика 360 ВМ
10 Б.OД.19 Инженерная и компьютерная графика 144 ИКГАП
11 Б.OД.07 Иностранный язык 252 ИЯПК
12 Б.OД.15 Информационные технологии 144 ХК
13 В.ДВ.01.1 Информационные технологии в проектной деятельности 144 ТММП
14 Б.OД.06 История (история России, всеобщая история) 108 ГУИС
15 В.OД.04 Колбасное производство и производство полуфабрикатов 288 ТММП
16 В.OД.08 Методы исследования сырья животного происхождения 108 ТММП
17 В.OД.18 Метрология и стандартизация в пищевой промышленности 108 ТММП
18 Б.OД.05 Микробиология 180 ТПП
19 В.OД.06 Научные основы производства продуктов питания 144 ТММП
20 Б.OД.21 Общая и неорганическая химия 180 НХ
21 В.OД.16 Общая технология мясной отрасли 180 ТММП
22 Б.OД.22 Органическая химия 216 ОХ
23 В.ДВ.02.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
24 В.OД.20 Основы законодательства и сертификации в пищевой промышленности 144 ТММП
25 Б.OД.02 Основы инженерной реологии 36 ТММП
26 В.ДВ.01.2 Основы математического моделирования 144 ТММП
27 В.OД.10 Основы научных исследований 72 ТММП
28 Б.OД.10 Основы проектной деятельности 72 ИХТ
29 Б.OД.01 Основы строительного дела 36 ТММП
30 В.OД.19 Пищевая микробиология 108 ТММП
31 В.OД.05 Пищевые добавки и улучшители 108 ТММП
32 Б.OД.08 Правоведение 72 ИППФМ
33 В.OД.02 Проектирование предприятий мясной отрасли 180 ТММП
34 В.OД.01 Производственная (преддипломная) практика 216  
35 В.OД.02 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 108  
36 В.OД.03 Производственная практика (технологическая практика) 432  
37 В.OД.09 Производственный учет и отчетность в мясной отрасли 108 ТММП
38 Б.OД.20 Процессы и аппараты пищевых производств 144 ОПП
39 Б.OД.12 Русский язык и деловые коммуникации 72 ППО
40 Б.OД.11 Самоорганизация и командная работа 72 ГУИС
41 Б.OД.04 Системы управления технологическими процессами 108 АССОИ
42 В.OД.13 Тара и упаковка 144 ТММП
43 Б.OД.03 Тепло- и хладотехника 72 НКТТ
44 В.OД.01 Технологическое оборудование мясной отрасли 144 ТММП
45 В.OД.03 Технология мяса и мясных продуктов 288 ТММП
46 В.ДВ.03.2 Технология продуктов лечебно-профилактического питания 144 ТММП
47 В.ДВ.03.1 Технология функциональных продуктов питания 144 ТММП
48 В.OД.22 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
49 В.OД.11 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения 180 ТММП
50 Б.OД.01 Учебная практика (ознакомительная практика) 108  
51 Б.OД.16 Физика 360 Физика
52 В.OД.14 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
53 В.OД.15 Физиология питания 72 ТММП
54 Б.OД.24 Физическая и коллоидная химия 216 ФКХ
55 Б.OД.09 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
56 Б.OД.01 Философия 108 ФНСР
57 В.OД.07 Химия пищи 108 ТПП
58 Б.OД.18 Экология 72 ПБТ
59 Б.OД.14 Экономика предприятия 144 БСЭ
60 В.OД.21 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
61 Б.OД.02 Электротехника 72 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 31799)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.23 Аналитическая химия и ФХМА 180 АХСМК
2 В.OД.11 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 180 ТММП
3 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 108 ПБ
4 В.OД.18 Биологическая безопасность пищевых систем 144 ТММП
5 Б.OД.26 Биология 180 ТММП
6 В.OД.23 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 ТММП
7 Б.OД.25 Биохимия 180 ТПП
8 В.ДВ.02.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
9 Б.OД.01 Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 ТММП
10 Б.OД.17 Высшая математика 360 ВМ
11 Б.OД.19 Инженерная и компьютерная графика 144 ИКГАП
12 Б.OД.07 Иностранный язык 252 ИЯПК
13 Б.OД.15 Информационные технологии 144 ХК
14 В.ДВ.01.1 Информационные технологии в проектной деятельности 72 ТММП
15 Б.OД.01 Искусственный интеллект в профессиональной сфере 72 ИБ
16 Б.OД.02 История России 144 ГУИС
17 В.OД.03 Колбасное производство и производство полуфабрикатов 288 ТММП
18 В.OД.07 Методы исследования сырья животного происхождения 108 ТММП
19 В.OД.19 Метрология и стандартизация в пищевой промышленности 108 ТММП
20 Б.OД.06 Микробиология 180 ТПП
21 В.OД.05 Научные основы производства продуктов питания 144 ТММП
22 Б.OД.21 Общая и неорганическая химия 180 НХ
23 В.OД.17 Общая технология мясной отрасли 180 ТММП
24 Б.OД.22 Органическая химия 216 ОХ
25 В.ДВ.02.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
26 В.OД.21 Основы законодательства и сертификации в пищевой промышленности 144 ТММП
27 Б.OД.03 Основы инженерной реологии 36 ТММП
28 В.ДВ.01.2 Основы математического моделирования 72 ТММП
29 В.OД.09 Основы научных исследований 72 ТММП
30 Б.OД.10 Основы проектной деятельности 72 ИХТ
31 Б.OД.02 Основы строительного дела 36 ТММП
32 В.OД.20 Пищевая микробиология 108 ТММП
33 В.OД.04 Пищевые добавки и улучшители 108 ТММП
34 Б.OД.08 Правоведение 72 ИППФМ
35 В.OД.01 Проектирование предприятий мясной отрасли 180 ТММП
36 В.OД.01 Производственная (преддипломная) практика 216 ТММП
37 В.OД.02 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 108 ТММП
38 В.OД.03 Производственная практика (технологическая практика) 432 ТММП
39 В.OД.08 Производственный учет и отчетность в мясной отрасли 108 ТММП
40 Б.OД.20 Процессы и аппараты пищевых производств 144 ОПП
41 Б.OД.12 Русский язык и деловые коммуникации 72 ППО
42 Б.OД.11 Самоорганизация и командная работа 72 ГУИС
43 Б.OД.05 Системы управления технологическими процессами 108 АССОИ
44 В.OД.12 Тара и упаковка 144 ТММП
45 Б.OД.04 Тепло- и хладотехника 72 НКТТ
46 В.OД.14 Технологическое оборудование мясной отрасли 144 ТММП
47 В.OД.02 Технология мяса и мясных продуктов 288 ТММП
48 В.ДВ.03.2 Технология продуктов лечебно-профилактического питания 144 ТММП
49 В.ДВ.03.1 Технология функциональных продуктов питания 144 ТММП
50 В.OД.16 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
51 В.OД.10 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения 180 ТММП
52 Б.OД.01 Учебная практика (ознакомительная практика) 108 ТММП
53 Б.OД.16 Физика 324 Физика
54 В.OД.15 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
55 В.OД.13 Физиология питания 72 ТММП
56 Б.OД.24 Физическая и коллоидная химия 216 ФКХ
57 Б.OД.09 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
58 Б.OД.01 Философия 108 ФНСР
59 В.OД.06 Химия пищи 108 ТПП
60 Б.OД.18 Экология 72 ПБТ
61 Б.OД.14 Экономика предприятия 144 БСЭ
62 В.OД.22 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
63 Б.OД.03 Электротехника 72 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 8656)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
null
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.OД.11 Автоматизированные системы управления 216 АССОИ
2 В.OД.06 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 180 АХСМК
3 В.OД.16 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 180 ТММП
4 Б.OД.18 Безопасность жизнедеятельности 72 ПБ
5 В.OД.15 Биологическая безопасность пищевых систем 216 ТММП
6 Б.OД.10 Биология 180 ТММП
7 В.ДВ.07.1 Биотехнология обезвреживания отходов 72 ТММП
8 В.OД.17 Биохимия 216 ТММП
9 В.ДВ.08.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
10 В.ДВ.01.1 Деловой русский язык 144 ОДО
11 В.OД.04 Инженерная графика 180 ИКГАП
12 Б.OД.01 Иностранный язык 288 ИЯПК
13 В.ДВ.03.1 Иностранный язык (технический перевод) 144 ИЯПК
14 В.ДВ.03.2 Иностранный язык (устный перевод) 144 ИЯПК
15 Б.OД.07 Информатика 108 ХК
16 Б.OД.02 История 108 ГД
17 Б.OД.22 Колбасное производство и полуфабрикаты 252 ТММП
18 Б.OД.06 Математика 288 ВМ
19 В.OД.01 Методы исследования мяса 144 ТММП
20 В.ДВ.05.2 Методы планирования эксперимента 108  
21 В.ДВ.05.1 Методы статистического анализа 108 ХК
22 Б.OД.16 Метрология и стандартизация 108 ТММП
23 В.ДВ.09.2 Научная организация труда в мясной промышленности 180 ТММП
24 В.OД.07 Неорганическая химия 216 НХ
25 Б.OД.11 Общая микробиология и общая санитарная микробиология 216 ТММП
26 Б.OД.12 Общая технология мясной отрасли 180 ТММП
27 Б.OД.21 Общая технология пищевых производств 144 ТММП
28 Б.OД.09 Органическая химия 180 ОХ
29 В.ДВ.08.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
30 Б.OД.03 Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности 108 ТММП
31 В.ДВ.07.2 Пищевые добавки и улучшители 72 ТММП
32 В.ДВ.02.1 Планирование карьеры 108 СРПП
33 В.OД.12 Правоведение 72 Правоведение
34 В.OД.10 Проектирование предприятий отрасли 180 ТММП
35 В.ДВ.09.1 Производственный учет и отчетность 180 ТММП
36 Б.OД.13 Процессы и аппараты пищевых производств 216 ПАХТ
37 В.OД.13 Психология и педагогика 108 ИПиП
38 В.ДВ.02.2 Психология трудового коллектива 108 СРПП
39 В.OД.08 Психология управления трудовым коллективом (в т.ч. конфликтология) 72 СРПП
40 В.OД.14 Реология 144 ТММП
41 В.OД.09 Социология 108 ГУИС
42 В.ДВ.01.2 Татарский язык 144 ОДО
43 В.OД.03 Теоретическая механика 108 ТМСМ
44 Б.OД.17 Теплоэнергоснабжение предприятий 180 ТОТ
45 В.ДВ.06.2 Технологический менеджмент в мясной промышленности 108 ТММП
46 Б.OД.20 Технологическое оборудование отрасли 144 ТММП
47 Б.OД.15 Технология мяса и мясных продуктов 216 ТММП
48 В.ДВ.06.1 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
49 Б.OД.08 Физика 252 Физика
50 Б.OД.19 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
51 В.OД.05 Физическая и коллоидная химия 144 ФКХ
52 Б.OД.14 Физическая культура 72 ФизВС
53 Б.OД.05 Философия 108 ФИН
54 В.ДВ.10.2 Химия ароматических соединений 180 ТММП
55 В.ДВ.10.1 Химия пищи 180 ТММП
56 В.ДВ.04.2 Экологический менеджмент в промышленности 72 ПБТ
57 В.ДВ.04.1 Экология 72 ПБТ
58 Б.OД.04 Экономика 180 Экономика
59 В.OД.01 Элективные курсы по физической культуре 328 ФизВС
60 В.OД.02 Электротехника и электроника 108 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 8658)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.OД.11 Автоматизированные системы управления 216 АССОИ
2 В.OД.06 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 180 АХСМК
3 В.OД.16 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 180 ТММП
4 Б.OД.18 Безопасность жизнедеятельности 72 ПБ
5 В.OД.15 Биологическая безопасность пищевых систем 216 ТММП
6 Б.OД.10 Биология 180 ТММП
7 В.ДВ.07.1 Биотехнология обезвреживания отходов 72 ТММП
8 В.OД.17 Биохимия 216 ТММП
9 В.ДВ.08.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
10 В.ДВ.01.1 Деловой русский язык 144 ОДО
11 В.OД.04 Инженерная графика 180 ИКГАП
12 Б.OД.01 Иностранный язык 288 ИЯПК
13 В.ДВ.03.1 Иностранный язык (технический перевод) 144 ИЯПК
14 В.ДВ.03.2 Иностранный язык (устный перевод) 144 ИЯПК
15 Б.OД.07 Информатика 108 ХК
16 Б.OД.02 История 108 ГД
17 Б.OД.22 Колбасное производство и полуфабрикаты 252 ТММП
18 Б.OД.06 Математика 288 ВМ
19 В.OД.01 Методы исследования мяса 144 ТММП
20 В.ДВ.05.2 Методы планирования эксперимента 108 ХК
21 В.ДВ.05.1 Методы статистического анализа 108 ХК
22 Б.OД.16 Метрология и стандартизация 108 ТММП
23 В.ДВ.09.2 Научная организация труда в мясной промышленности 180 ТММП
24 В.OД.07 Неорганическая химия 216 НХ
25 Б.OД.11 Общая микробиология и общая санитарная микробиология 216 ТММП
26 Б.OД.12 Общая технология мясной отрасли 180 ТММП
27 Б.OД.21 Общая технология пищевых производств 144 ТММП
28 Б.OД.09 Органическая химия 180 ОХ
29 В.ДВ.08.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
30 Б.OД.03 Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности 108 ТММП
31 В.ДВ.07.2 Пищевые добавки и улучшители 72 ТММП
32 В.ДВ.02.1 Планирование карьеры 108 СРПП
33 В.OД.12 Правоведение 72 Правоведение
34 В.OД.10 Проектирование предприятий отрасли 180 ТММП
35 В.ДВ.09.1 Производственный учет и отчетность 180 ТММП
36 Б.OД.13 Процессы и аппараты пищевых производств 216 ПАХТ
37 В.OД.13 Психология и педагогика 108 ИПиП
38 В.ДВ.02.2 Психология трудового коллектива 108 СРПП
39 В.OД.08 Психология управления трудовым коллективом (в т.ч. конфликтология) 72 СРПП
40 В.OД.14 Реология 144 ТММП
41 В.OД.09 Социология 108 ГУИС
42 В.ДВ.01.2 Татарский язык 144 ОДО
43 В.OД.03 Теоретическая механика 108 ТМСМ
44 Б.OД.17 Теплоэнергоснабжение предприятий 180 ТОТ
45 В.ДВ.06.2 Технологический менеджмент в мясной промышленности 108 ТММП
46 Б.OД.20 Технологическое оборудование отрасли 144 ТММП
47 Б.OД.15 Технология мяса и мясных продуктов 216 ТММП
48 В.ДВ.06.1 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
49 Б.OД.08 Физика 252 Физика
50 Б.OД.19 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
51 В.OД.05 Физическая и коллоидная химия 144 ФКХ
52 Б.OД.14 Физическая культура 72 ФизВС
53 Б.OД.05 Философия 108 ФИН
54 В.ДВ.10.2 Химия ароматических соединений 180 ТММП
55 В.ДВ.10.1 Химия пищи 180 ТММП
56 В.ДВ.04.2 Экологический менеджмент в промышленности 72 ПБТ
57 В.ДВ.04.1 Экология 72 ПБТ
58 Б.OД.04 Экономика 180 Экономика
59 В.OД.01 Элективные курсы по физической культуре 328 ФизВС
60 В.OД.02 Электротехника и электроника 108 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 11232)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.17 Автоматизированные системы управления 216 АССОИ
2 В.OД.04 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 180 АХСМК
3 Б.OД.12 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 144 ТММП
4 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 72 ПБ
5 В.OД.02 Библиография 36 ТММП
6 Б.OД.21 Биологическая безопасность пищевых систем 216 ТММП
7 Б.OД.10 Биология 180 ТММП
8 В.ДВ.07.2 Биотехнология обезвреживания отходов 72 ТММП
9 Б.OД.11 Биохимия 216 ТММП
10 В.OД.11 Введение в научную деятельность 72 ТММП
11 В.ДВ.10.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
12 В.ДВ.01.1 Деловой русский язык 108 ОДО
13 В.OД.02 Инженерная графика 144 ИКГАП
14 Б.OД.01 Иностранный язык 288 ИЯПК
15 В.ДВ.03.1 Иностранный язык (технический перевод) 144 ИЯПК
16 В.ДВ.03.2 Иностранный язык (устный перевод) 144 ИЯПК
17 Б.OД.07 Информатика 108 ХК
18 Б.OД.02 История 108 ГУИС
19 В.OД.12 Колбасное производство и полуфабрикаты 252 ТММП
20 Б.OД.06 Математика 288 ВМ
21 В.OД.18 Методы исследования мяса 144 ТММП
22 В.ДВ.05.2 Методы планирования эксперимента 108 ХК
23 В.ДВ.05.1 Методы статистического анализа 108 ХК
24 Б.OД.22 Метрология и стандартизация 108 ТММП
25 В.ДВ.08.2 Научная организация труда в мясной промышленности 180 ТММП
26 В.OД.05 Неорганическая химия 216 НХ
27 Б.OД.14 Общая микробиология и общая санитарная микробиология 216 ТММП
28 Б.OД.20 Общая технология мясной отрасли 216 ТММП
29 В.OД.14 Общая технология пищевых производств 144 ТММП
30 Б.OД.09 Органическая химия 180 ОХ
31 В.ДВ.10.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
32 Б.OД.03 Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности 108 ТММП
33 В.OД.01 Патентоведение 36 ТММП
34 В.ДВ.07.1 Пищевые добавки и улучшители 72 ТММП
35 В.ДВ.02.1 Планирование карьеры 108 СРПП
36 В.OД.07 Правоведение 72 Правоведение
37 В.OД.15 Проектирование предприятий отрасли 180 ТММП
38 В.ДВ.08.1 Производственный учет и отчетность 180 ТММП
39 Б.OД.19 Процессы и аппараты пищевых производств 216 ПАХТ
40 В.OД.06 Психология и педагогика 108 ИПиП
41 В.ДВ.02.2 Психология трудового коллектива 108 СРПП
42 В.OД.08 Психология управления трудовым коллективом (в т.ч. конфликтология) 72 СРПП
43 Б.OД.16 Реология 144 ТММП
44 В.OД.09 Социология 108 ГУИС
45 В.ДВ.01.2 Татарский язык 108 ОДО
46 В.OД.01 Теоретическая механика 108 ТМСМ
47 Б.OД.18 Теплоэнергоснабжение предприятий 180 ТОТ
48 В.ДВ.06.2 Технологический менеджмент в мясной промышленности 108 ТММП
49 В.OД.16 Технологическое оборудование отрасли 144 ТММП
50 В.OД.13 Технология мяса и мясных продуктов 216 ТММП
51 В.ДВ.06.1 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
52 Б.OД.08 Физика 252 Физика
53 В.OД.17 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
54 В.OД.03 Физическая и коллоидная химия 144 ФКХ
55 Б.OД.15 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
56 Б.OД.05 Философия 108 ФИН
57 В.ДВ.09.2 Химия ароматических соединений 180 ТММП
58 В.ДВ.09.1 Химия пищи 180 ТММП
59 В.ДВ.04.2 Экологический менеджмент в промышленности 72 ПБТ
60 В.ДВ.04.1 Экология 72 ПБТ
61 Б.OД.04 Экономика 180 Экономика
62 В.OД.01 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
63 В.OД.10 Электротехника и электроника 108 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 11234)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.17 Автоматизированные системы управления 216 АССОИ
2 В.OД.04 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 180 АХСМК
3 Б.OД.12 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 144 ТММП
4 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 72 ПБ
5 В.OД.02 Библиография 36 ТММП
6 Б.OД.21 Биологическая безопасность пищевых систем 216 ТММП
7 Б.OД.10 Биология 180 ТММП
8 В.ДВ.07.2 Биотехнология обезвреживания отходов 72 ТММП
9 Б.OД.11 Биохимия 216 ТММП
10 В.OД.11 Введение в научную деятельность 72 ТММП
11 В.ДВ.10.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
12 В.ДВ.01.1 Деловой русский язык 108 ОДО
13 В.OД.02 Инженерная графика 144 ИКГАП
14 Б.OД.01 Иностранный язык 288 ИЯПК
15 В.ДВ.03.1 Иностранный язык (технический перевод) 144 ИЯПК
16 В.ДВ.03.2 Иностранный язык (устный перевод) 144 ИЯПК
17 Б.OД.07 Информатика 108 ХК
18 Б.OД.02 История 108 ГУИС
19 В.OД.12 Колбасное производство и полуфабрикаты 252 ТММП
20 Б.OД.06 Математика 288 ВМ
21 В.OД.18 Методы исследования мяса 144 ТММП
22 В.ДВ.05.2 Методы планирования эксперимента 108 ХК
23 В.ДВ.05.1 Методы статистического анализа 108 ХК
24 Б.OД.22 Метрология и стандартизация 108 ТММП
25 В.ДВ.08.2 Научная организация труда в мясной промышленности 180 ТММП
26 В.OД.05 Неорганическая химия 216 НХ
27 Б.OД.14 Общая микробиология и общая санитарная микробиология 216 ТММП
28 Б.OД.20 Общая технология мясной отрасли 216 ТММП
29 В.OД.14 Общая технология пищевых производств 144 ТММП
30 Б.OД.09 Органическая химия 180 ОХ
31 В.ДВ.10.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
32 Б.OД.03 Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности 108 ТММП
33 В.OД.01 Патентоведение 36 ТММП
34 В.ДВ.07.1 Пищевые добавки и улучшители 72 ТММП
35 В.ДВ.02.1 Планирование карьеры 108 СРПП
36 В.OД.07 Правоведение 72 Правоведение
37 В.OД.15 Проектирование предприятий отрасли 180 ТММП
38 В.ДВ.08.1 Производственный учет и отчетность 180 ТММП
39 Б.OД.19 Процессы и аппараты пищевых производств 216 ПАХТ
40 В.OД.06 Психология и педагогика 108 ИПиП
41 В.ДВ.02.2 Психология трудового коллектива 108 СРПП
42 В.OД.08 Психология управления трудовым коллективом (в т.ч. конфликтология) 72 СРПП
43 Б.OД.16 Реология 144 ТММП
44 В.OД.09 Социология 108 ГУИС
45 В.ДВ.01.2 Татарский язык 108 ОДО
46 В.OД.01 Теоретическая механика 108 ТМСМ
47 Б.OД.18 Теплоэнергоснабжение предприятий 180 ТОТ
48 В.ДВ.06.2 Технологический менеджмент в мясной промышленности 108 ТММП
49 В.OД.16 Технологическое оборудование отрасли 144 ТММП
50 В.OД.13 Технология мяса и мясных продуктов 216 ТММП
51 В.ДВ.06.1 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
52 Б.OД.08 Физика 252 Физика
53 В.OД.17 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
54 В.OД.03 Физическая и коллоидная химия 144 ФКХ
55 Б.OД.15 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
56 Б.OД.05 Философия 108 ФИН
57 В.ДВ.09.2 Химия ароматических соединений 180 ТММП
58 В.ДВ.09.1 Химия пищи 180 ТММП
59 В.ДВ.04.2 Экологический менеджмент в промышленности 72 ПБТ
60 В.ДВ.04.1 Экология 72 ПБТ
61 Б.OД.04 Экономика 180 Экономика
62 В.OД.01 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
63 В.OД.10 Электротехника и электроника 108 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 12515)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.17 Автоматизированные системы управления 216 АССОИ
2 В.OД.04 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 180 АХСМК
3 Б.OД.12 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 144 ТММП
4 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 72 ПБ
5 В.OД.02 Библиография 36 ТММП
6 Б.OД.21 Биологическая безопасность пищевых систем 216 ТММП
7 Б.OД.10 Биология 180 ТММП
8 В.ДВ.07.2 Биотехнология обезвреживания отходов 72 ТММП
9 Б.OД.11 Биохимия 216 ТММП
10 В.OД.11 Введение в научную деятельность 72 ТММП
11 В.ДВ.10.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
12 В.ДВ.01.1 Деловой русский язык 108 ОДО
13 В.OД.02 Инженерная графика 144 ИКГАП
14 Б.OД.01 Иностранный язык 288 ИЯПК
15 В.ДВ.03.1 Иностранный язык (технический перевод) 144 ИЯПК
16 В.ДВ.03.2 Иностранный язык (устный перевод) 144 ИЯПК
17 Б.OД.07 Информатика 108 ХК
18 Б.OД.02 История 108 ГУИС
19 В.OД.12 Колбасное производство и полуфабрикаты 252 ТММП
20 Б.OД.06 Математика 288 ВМ
21 В.OД.18 Методы исследования мяса 144 ТММП
22 В.ДВ.05.2 Методы планирования эксперимента 108 ХК
23 В.ДВ.05.1 Методы статистического анализа 108 ХК
24 Б.OД.22 Метрология и стандартизация 108 ТММП
25 В.ДВ.08.2 Научная организация труда в мясной промышленности 180 ТММП
26 В.OД.05 Неорганическая химия 216 НХ
27 Б.OД.14 Общая микробиология и общая санитарная микробиология 216 ТММП
28 Б.OД.20 Общая технология мясной отрасли 216 ТММП
29 В.OД.14 Общая технология пищевых производств 144 ТММП
30 Б.OД.09 Органическая химия 180 ОХ
31 В.ДВ.10.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
32 Б.OД.03 Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности 108 ТММП
33 В.OД.01 Патентоведение 36 ТММП
34 В.ДВ.07.1 Пищевые добавки и улучшители 72 ТММП
35 В.ДВ.02.1 Планирование карьеры 108 СРПП
36 В.OД.07 Правоведение 72 Правоведение
37 В.OД.15 Проектирование предприятий отрасли 180 ТММП
38 В.ДВ.08.1 Производственный учет и отчетность 180 ТММП
39 Б.OД.19 Процессы и аппараты пищевых производств 216 ПАХТ
40 В.OД.06 Психология и педагогика 108 ИПиП
41 В.ДВ.02.2 Психология трудового коллектива 108 СРПП
42 В.OД.08 Психология управления трудовым коллективом (в т.ч. конфликтология) 72 СРПП
43 Б.OД.16 Реология 144 ТММП
44 В.OД.09 Социология 108 ГУИС
45 В.ДВ.01.2 Татарский язык 108 ОДО
46 В.OД.01 Теоретическая механика 108 ТМСМ
47 Б.OД.18 Теплоэнергоснабжение предприятий 180 ТОТ
48 В.ДВ.06.2 Технологический менеджмент в мясной промышленности 108 ТММП
49 В.OД.16 Технологическое оборудование отрасли 144 ТММП
50 В.OД.13 Технология мяса и мясных продуктов 216 ТММП
51 В.ДВ.06.1 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
52 Б.OД.08 Физика 252 Физика
53 В.OД.17 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
54 В.OД.03 Физическая и коллоидная химия 144 ФКХ
55 Б.OД.15 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
56 Б.OД.05 Философия 108 ФИН
57 В.ДВ.09.2 Химия ароматических соединений 180 ТММП
58 В.ДВ.09.1 Химия пищи 180 ТММП
59 В.ДВ.04.2 Экологический менеджмент в промышленности 72 ПБТ
60 В.ДВ.04.1 Экология 72 ПБТ
61 Б.OД.04 Экономика 180 Экономика
62 В.OД.01 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
63 В.OД.10 Электротехника и электроника 108 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 27672)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года 0 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.23 Аналитическая химия и ФХМА 180 АХСМК
2 В.OД.12 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 180 ТММП
3 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 108 ПБ
4 В.OД.17 Биологическая безопасность пищевых систем 144 ТММП
5 Б.OД.26 Биология 180 ТММП
6 Б.OД.25 Биохимия 180 ТПП
7 В.ДВ.02.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
8 Б.OД.01 Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 ТММП
9 Б.OД.17 Высшая математика 360 ВМ
10 Б.OД.19 Инженерная и компьютерная графика 144 ИКГАП
11 Б.OД.07 Иностранный язык 252 ИЯПК
12 Б.OД.15 Информационные технологии 144 ХК
13 В.ДВ.01.1 Информационные технологии в проектной деятельности 144 ТММП
14 Б.OД.06 История (история России, всеобщая история) 108 ГУИС
15 В.OД.04 Колбасное производство и производство полуфабрикатов 288 ТММП
16 В.OД.08 Методы исследования сырья животного происхождения 108 ТММП
17 В.OД.18 Метрология и стандартизация в пищевой промышленности 108 ТММП
18 Б.OД.05 Микробиология 180 ТПП
19 В.OД.06 Научные основы производства продуктов питания 144 ТММП
20 Б.OД.21 Общая и неорганическая химия 180 НХ
21 В.OД.16 Общая технология мясной отрасли 180 ТММП
22 Б.OД.22 Органическая химия 216 ОХ
23 В.ДВ.02.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
24 В.OД.20 Основы законодательства и сертификации в пищевой промышленности 144 ТММП
25 Б.OД.02 Основы инженерной реологии 36 ТММП
26 В.ДВ.01.2 Основы математического моделирования 144 ТММП
27 В.OД.10 Основы научных исследований 72 ТММП
28 Б.OД.10 Основы проектной деятельности 72 ИХТ
29 Б.OД.01 Основы строительного дела 36 ТММП
30 В.OД.19 Пищевая микробиология 108 ТММП
31 В.OД.05 Пищевые добавки и улучшители 108 ТММП
32 Б.OД.08 Правоведение 72 ИППФМ
33 В.OД.02 Проектирование предприятий мясной отрасли 180 ТММП
34 В.OД.01 Производственная (преддипломная) практика 216 ТММП
35 В.OД.02 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 108 ТММП
36 В.OД.03 Производственная практика (технологическая практика) 432 ТММП
37 В.OД.09 Производственный учет и отчетность в мясной отрасли 108 ТММП
38 Б.OД.20 Процессы и аппараты пищевых производств 144 ОПП
39 Б.OД.12 Русский язык и деловые коммуникации 72 ППО
40 Б.OД.11 Самоорганизация и командная работа 72 ГУИС
41 Б.OД.04 Системы управления технологическими процессами 108 АССОИ
42 В.OД.13 Тара и упаковка 144 ТММП
43 Б.OД.03 Тепло- и хладотехника 72 НКТТ
44 В.OД.01 Технологическое оборудование мясной отрасли 144 ТММП
45 В.OД.03 Технология мяса и мясных продуктов 288 ТММП
46 В.ДВ.03.2 Технология продуктов лечебно-профилактического питания 144 ТММП
47 В.ДВ.03.1 Технология функциональных продуктов питания 144 ТММП
48 В.OД.22 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
49 В.OД.11 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения 180 ТММП
50 Б.OД.01 Учебная практика (ознакомительная практика) 108 ТММП
51 Б.OД.16 Физика 360 Физика
52 В.OД.14 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
53 В.OД.15 Физиология питания 72 ТММП
54 Б.OД.24 Физическая и коллоидная химия 216 ФКХ
55 Б.OД.09 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
56 Б.OД.01 Философия 108 ФНСР
57 В.OД.07 Химия пищи 108 ТПП
58 Б.OД.18 Экология 72 ПБТ
59 Б.OД.14 Экономика предприятия 144 БСЭ
60 В.OД.21 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
61 Б.OД.02 Электротехника 72 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 14256)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.17 Автоматизированные системы управления 216 АССОИ
2 В.OД.04 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 180 АХСМК
3 Б.OД.12 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 144 ТММП
4 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 72 ПБ
5 В.OД.02 Библиография 36 ТММП
6 Б.OД.21 Биологическая безопасность пищевых систем 216 ТММП
7 Б.OД.10 Биология 180 ТММП
8 В.ДВ.07.2 Биотехнология обезвреживания отходов 72 ТММП
9 Б.OД.11 Биохимия 216 ТММП
10 В.OД.11 Введение в научную деятельность 72 ТММП
11 В.ДВ.10.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
12 В.ДВ.01.1 Деловой русский язык 108 ОДО
13 В.OД.02 Инженерная графика 144 ИКГАП
14 Б.OД.01 Иностранный язык 288 ИЯПК
15 В.ДВ.03.1 Иностранный язык (технический перевод) 144 ИЯПК
16 В.ДВ.03.2 Иностранный язык (устный перевод) 144 ИЯПК
17 Б.OД.07 Информатика 108 ХК
18 Б.OД.02 История 108 ГУИС
19 В.OД.12 Колбасное производство и полуфабрикаты 252 ТММП
20 Б.OД.06 Математика 288 ВМ
21 В.OД.18 Методы исследования мяса 144 ТММП
22 В.ДВ.05.2 Методы планирования эксперимента 108 ХК
23 В.ДВ.05.1 Методы статистического анализа 108 ХК
24 Б.OД.22 Метрология и стандартизация 108 ТММП
25 В.ДВ.08.2 Научная организация труда в мясной промышленности 180 ТММП
26 В.OД.05 Неорганическая химия 216 НХ
27 Б.OД.14 Общая микробиология и общая санитарная микробиология 216 ТММП
28 Б.OД.20 Общая технология мясной отрасли 216 ТММП
29 В.OД.14 Общая технология пищевых производств 144 ТММП
30 Б.OД.09 Органическая химия 180 ОХ
31 В.ДВ.10.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
32 Б.OД.03 Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности 108 ТММП
33 В.OД.01 Патентоведение 36 ТММП
34 В.ДВ.07.1 Пищевые добавки и улучшители 72 ТММП
35 В.ДВ.02.1 Планирование карьеры 108 СРПП
36 В.OД.07 Правоведение 72 Правоведение
37 В.OД.15 Проектирование предприятий отрасли 180 ТММП
38 В.ДВ.08.1 Производственный учет и отчетность 180 ТММП
39 Б.OД.19 Процессы и аппараты пищевых производств 216 ПАХТ
40 В.OД.06 Психология и педагогика 108 ИПиП
41 В.ДВ.02.2 Психология трудового коллектива 108 СРПП
42 В.OД.08 Психология управления трудовым коллективом (в т.ч. конфликтология) 72 СРПП
43 Б.OД.16 Реология 144 ТММП
44 В.OД.09 Социология 108 ГУИС
45 В.ДВ.01.2 Татарский язык 108 ОДО
46 В.OД.01 Теоретическая механика 108 ТМСМ
47 Б.OД.18 Теплоэнергоснабжение предприятий 180 ТОТ
48 В.ДВ.06.2 Технологический менеджмент в мясной промышленности 108 ТММП
49 В.OД.16 Технологическое оборудование отрасли 144 ТММП
50 В.OД.13 Технология мяса и мясных продуктов 216 ТММП
51 В.ДВ.06.1 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
52 Б.OД.08 Физика 252 Физика
53 В.OД.17 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
54 В.OД.03 Физическая и коллоидная химия 144 ФКХ
55 Б.OД.15 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
56 Б.OД.05 Философия 108 ФИН
57 В.ДВ.09.2 Химия ароматических соединений 180 ТММП
58 В.ДВ.09.1 Химия пищи 180 ТММП
59 В.ДВ.04.2 Экологический менеджмент в промышленности 72 ПБТ
60 В.ДВ.04.1 Экология 72 ПБТ
61 Б.OД.04 Экономика 180 Экономика
62 В.OД.01 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
63 В.OД.10 Электротехника и электроника 108 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 14260)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 3 года 10 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.17 Автоматизированные системы управления 216 АССОИ
2 В.OД.04 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 180 АХСМК
3 Б.OД.12 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 144 ТММП
4 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 72 ПБ
5 В.OД.02 Библиография 36 МИД
6 Б.OД.21 Биологическая безопасность пищевых систем 216 ТММП
7 В.ДВ.06.1 Биология 108 ТММП
8 В.ДВ.07.2 Биотехнология обезвреживания отходов 72 ТММП
9 Б.OД.11 Биохимия 216 ТММП
10 В.OД.11 Введение в научную деятельность 72 ТММП
11 В.ДВ.10.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
12 В.ДВ.01.1 Деловой русский язык 108 ОДО
13 В.OД.02 Инженерная графика 144 ИКГАП
14 Б.OД.01 Иностранный язык 288 ИЯПК
15 В.ДВ.03.1 Иностранный язык (технический перевод) 144 ИЯПК
16 В.ДВ.03.2 Иностранный язык (устный перевод) 144 ИЯПК
17 Б.OД.07 Информатика 108 ХК
18 В.ДВ.09.1 Информационные технологии в проектной деятельности 180 ТММП
19 Б.OД.02 История 108 ГУИС
20 В.OД.12 Колбасное производство и производство полуфабрикатов 252 ТММП
21 Б.OД.06 Математика 288 ВМ
22 В.ДВ.05.2 Методы планирования эксперимента 108 ХК
23 В.ДВ.05.1 Методы статистического анализа 108 ХК
24 Б.OД.22 Метрология и стандартизация 108 ТММП
25 В.OД.05 Неорганическая химия 216 НХ
26 Б.OД.14 Общая микробиология и общая санитарная микробиология 216 ТММП
27 Б.OД.20 Общая технология мясной отрасли 216 ТММП
28 Б.OД.10 Общая технология пищевых производств 180 ТММП
29 В.ДВ.08.2 Организация труда в мясной промышленности 180 ТММП
30 Б.OД.09 Органическая химия 180 ОХ
31 В.ДВ.10.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
32 Б.OД.03 Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности 108 ТММП
33 В.ДВ.09.2 Основы математического моделирования 180 ТММП
34 В.OД.01 Патентоведение 36 МИД
35 В.ДВ.07.1 Пищевые добавки и улучшители 72 ТММП
36 В.ДВ.02.1 Планирование карьеры 108 СРПП
37 В.OД.07 Правоведение 72 Правоведение
38 В.OД.15 Проектирование предприятий мясной отрасли 180 ТММП
39 В.ДВ.08.1 Производственный учет и отчетность в мясной отрасли 180 ТММП
40 Б.OД.19 Процессы и аппараты пищевых производств 216 ПАХТ
41 В.OД.06 Психология и педагогика 108 ИПиП
42 В.ДВ.02.2 Психология трудового коллектива 108 СРПП
43 В.OД.08 Психология управления трудовым коллективом (в т.ч. конфликтология) 72 СРПП
44 В.OД.09 Социология 108 ГУИС
45 В.ДВ.01.2 Татарский язык 108 ОДО
46 В.OД.01 Теоретическая механика 108 ТМСМ
47 Б.OД.18 Теплоэнергоснабжение предприятий 180 ТОТ
48 В.OД.16 Технологическое оборудование мясной отрасли 144 ТММП
49 В.OД.13 Технология мяса и мясных продуктов 216 ТММП
50 В.OД.18 Технохимический контроль и управление качеством 144 ТММП
51 В.OД.14 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 144 ТММП
52 Б.OД.08 Физика 252 Физика
53 В.OД.17 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
54 В.ДВ.06.2 Физиология питания 108 ТММП
55 В.OД.03 Физическая и коллоидная химия 144 ФКХ
56 Б.OД.15 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
57 Б.OД.05 Философия 108 ФИН
58 Б.OД.16 Химия пищи 144 ТММП
59 В.ДВ.04.2 Экологический менеджмент в промышленности 72 ПБТ
60 В.ДВ.04.1 Экология 72 ПБТ
61 Б.OД.04 Экономика 180 Экономика
62 В.OД.01 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
63 В.OД.10 Электротехника и электроника 108 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 17282)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 3 года 10 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.17 Автоматизированные системы управления 216 АССОИ
2 В.OД.04 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 180 АХСМК
3 Б.OД.12 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 144 ТММП
4 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 72 ПБ
5 В.OД.02 Библиография 36 МИД
6 Б.OД.21 Биологическая безопасность пищевых систем 216 ТММП
7 В.ДВ.06.1 Биология 108 ТММП
8 В.ДВ.07.2 Биотехнология обезвреживания отходов 72 ТММП
9 Б.OД.11 Биохимия 216 ТММП
10 В.OД.11 Введение в научную деятельность 72 ТММП
11 В.ДВ.10.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
12 В.ДВ.01.1 Деловой русский язык 108 ОДО
13 В.OД.02 Инженерная графика 144 ИКГАП
14 Б.OД.01 Иностранный язык 288 ИЯПК
15 В.ДВ.03.1 Иностранный язык (технический перевод) 144 ИЯПК
16 В.ДВ.03.2 Иностранный язык (устный перевод) 144 ИЯПК
17 Б.OД.07 Информатика 108 ХК
18 В.ДВ.09.1 Информационные технологии в проектной деятельности 180 ТММП
19 Б.OД.02 История 108 ГУИС
20 В.OД.12 Колбасное производство и производство полуфабрикатов 252 ТММП
21 Б.OД.06 Математика 288 ВМ
22 В.ДВ.05.2 Методы планирования эксперимента 108 ХК
23 В.ДВ.05.1 Методы статистического анализа 108 ХК
24 Б.OД.22 Метрология и стандартизация 108 ТММП
25 В.OД.05 Неорганическая химия 216 НХ
26 Б.OД.14 Общая микробиология и общая санитарная микробиология 216 ТММП
27 Б.OД.20 Общая технология мясной отрасли 216 ТММП
28 Б.OД.10 Общая технология пищевых производств 180 ТММП
29 В.ДВ.08.2 Организация труда в мясной промышленности 180 ТММП
30 Б.OД.09 Органическая химия 180 ОХ
31 В.ДВ.10.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
32 Б.OД.03 Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности 108 ТММП
33 В.ДВ.09.2 Основы математического моделирования 180 ТММП
34 В.OД.01 Патентоведение 36 МИД
35 В.ДВ.07.1 Пищевые добавки и улучшители 72 ТММП
36 В.ДВ.02.1 Планирование карьеры 108 ФНСР
37 В.OД.07 Правоведение 72 Правоведение
38 В.OД.15 Проектирование предприятий мясной отрасли 180 ТММП
39 В.ДВ.08.1 Производственный учет и отчетность в мясной отрасли 180 ТММП
40 Б.OД.19 Процессы и аппараты пищевых производств 216 ПАХТ
41 В.OД.06 Психология и педагогика 108 ИПиП
42 В.ДВ.02.2 Психология трудового коллектива 108 ФНСР
43 В.OД.08 Психология управления трудовым коллективом (в т.ч. конфликтология) 72 ФНСР
44 В.OД.09 Социология 108 ГУИС
45 В.ДВ.01.2 Татарский язык 108 ОДО
46 В.OД.01 Теоретическая механика 108 ТМСМ
47 Б.OД.18 Теплоэнергоснабжение предприятий 180 ТОТ
48 В.OД.16 Технологическое оборудование мясной отрасли 144 ТММП
49 В.OД.13 Технология мяса и мясных продуктов 216 ТММП
50 В.OД.18 Технохимический контроль и управление качеством 144 ТММП
51 В.OД.14 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 144 ТММП
52 Б.OД.08 Физика 252 Физика
53 В.OД.17 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
54 В.ДВ.06.2 Физиология питания 108 ТММП
55 В.OД.03 Физическая и коллоидная химия 144 ФКХ
56 Б.OД.15 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
57 Б.OД.05 Философия 108 ФНСР
58 Б.OД.16 Химия пищи 144 ТММП
59 В.ДВ.04.2 Экологический менеджмент в промышленности 72 ПБТ
60 В.ДВ.04.1 Экология 72 ПБТ
61 Б.OД.04 Экономика 180 Экономика
62 В.OД.01 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
63 В.OД.10 Электротехника и электроника 108 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 29210)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года 0 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы: 6121-41
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.23 Аналитическая химия и ФХМА 180 АХСМК
2 В.OД.11 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 180 ТММП
3 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 108 ПБ
4 В.OД.17 Биологическая безопасность пищевых систем 144 ТММП
5 Б.OД.26 Биология 180 ТММП
6 Б.OД.25 Биохимия 180 ТПП
7 В.ДВ.02.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
8 Б.OД.01 Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 ТММП
9 Б.OД.17 Высшая математика 360 ВМ
10 Б.OД.19 Инженерная и компьютерная графика 144 ИКГАП
11 Б.OД.07 Иностранный язык 252 ИЯПК
12 Б.OД.15 Информационные технологии 144 ХК
13 В.ДВ.01.1 Информационные технологии в проектной деятельности 144 ТММП
14 Б.OД.03 Искусственный интеллект в профессиональной сфере 72 ИБ
15 Б.OД.02 История (история России, всеобщая история) 108 ГУИС
16 В.OД.03 Колбасное производство и производство полуфабрикатов 288 ТММП
17 В.OД.07 Методы исследования сырья животного происхождения 108 ТММП
18 В.OД.18 Метрология и стандартизация в пищевой промышленности 108 ТММП
19 Б.OД.06 Микробиология 180 ТПП
20 В.OД.05 Научные основы производства продуктов питания 144 ТММП
21 Б.OД.21 Общая и неорганическая химия 180 НХ
22 В.OД.16 Общая технология мясной отрасли 180 ТММП
23 Б.OД.22 Органическая химия 216 ОХ
24 В.ДВ.02.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
25 В.OД.20 Основы законодательства и сертификации в пищевой промышленности 144 ТММП
26 Б.OД.02 Основы инженерной реологии 36 ТММП
27 В.ДВ.01.2 Основы математического моделирования 144 ТММП
28 В.OД.09 Основы научных исследований 72 ТММП
29 Б.OД.10 Основы проектной деятельности 72 ИХТ
30 Б.OД.01 Основы строительного дела 36 ТММП
31 В.OД.19 Пищевая микробиология 108 ТММП
32 В.OД.04 Пищевые добавки и улучшители 108 ТММП
33 Б.OД.08 Правоведение 72 ИППФМ
34 В.OД.01 Проектирование предприятий мясной отрасли 180 ТММП
35 В.OД.01 Производственная (преддипломная) практика 216 ТММП
36 В.OД.02 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 108 ТММП
37 В.OД.03 Производственная практика (технологическая практика) 432 ТММП
38 В.OД.08 Производственный учет и отчетность в мясной отрасли 108 ТММП
39 Б.OД.20 Процессы и аппараты пищевых производств 144 ОПП
40 Б.OД.12 Русский язык и деловые коммуникации 72 ППО
41 Б.OД.11 Самоорганизация и командная работа 72 ГУИС
42 Б.OД.05 Системы управления технологическими процессами 108 АССОИ
43 В.OД.12 Тара и упаковка 144 ТММП
44 Б.OД.04 Тепло- и хладотехника 72 НКТТ
45 В.OД.13 Технологическое оборудование мясной отрасли 144 ТММП
46 В.OД.02 Технология мяса и мясных продуктов 288 ТММП
47 В.ДВ.03.2 Технология продуктов лечебно-профилактического питания 144 ТММП
48 В.ДВ.03.1 Технология функциональных продуктов питания 144 ТММП
49 В.OД.15 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
50 В.OД.10 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения 180 ТММП
51 Б.OД.01 Учебная практика (ознакомительная практика) 108 ТММП
52 Б.OД.16 Физика 360 Физика
53 В.OД.14 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
54 В.OД.22 Физиология питания 72 ТММП
55 Б.OД.24 Физическая и коллоидная химия 216 ФКХ
56 Б.OД.09 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
57 Б.OД.01 Философия 108 ФНСР
58 В.OД.06 Химия пищи 108 ТПП
59 Б.OД.18 Экология 72 ПБТ
60 Б.OД.14 Экономика предприятия 144 БСЭ
61 В.OД.21 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
62 Б.OД.03 Электротехника 72 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 14253)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.17 Автоматизированные системы управления 216 АССОИ
2 В.OД.04 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 180 АХСМК
3 Б.OД.12 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 144 ТММП
4 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 72 ПБ
5 В.OД.02 Библиография 36 ТММП
6 Б.OД.21 Биологическая безопасность пищевых систем 216 ТММП
7 Б.OД.10 Биология 180 ТММП
8 В.ДВ.07.2 Биотехнология обезвреживания отходов 72 ТММП
9 Б.OД.11 Биохимия 216 ТММП
10 В.OД.11 Введение в научную деятельность 72 ТММП
11 В.ДВ.10.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
12 В.ДВ.01.1 Деловой русский язык 108 ОДО
13 В.OД.02 Инженерная графика 144 ИКГАП
14 Б.OД.01 Иностранный язык 288 ИЯПК
15 В.ДВ.03.1 Иностранный язык (технический перевод) 144 ИЯПК
16 В.ДВ.03.2 Иностранный язык (устный перевод) 144 ИЯПК
17 Б.OД.07 Информатика 108 ХК
18 Б.OД.02 История 108 ГУИС
19 В.OД.12 Колбасное производство и полуфабрикаты 252 ТММП
20 Б.OД.06 Математика 288 ВМ
21 В.OД.18 Методы исследования мяса 144 ТММП
22 В.ДВ.05.2 Методы планирования эксперимента 108 ХК
23 В.ДВ.05.1 Методы статистического анализа 108 ХК
24 Б.OД.22 Метрология и стандартизация 108 ТММП
25 В.ДВ.08.2 Научная организация труда в мясной промышленности 180 ТММП
26 В.OД.05 Неорганическая химия 216 НХ
27 Б.OД.14 Общая микробиология и общая санитарная микробиология 216 ТММП
28 Б.OД.20 Общая технология мясной отрасли 216 ТММП
29 В.OД.14 Общая технология пищевых производств 144 ТММП
30 Б.OД.09 Органическая химия 180 ОХ
31 В.ДВ.10.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
32 Б.OД.03 Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности 108 ТММП
33 В.OД.01 Патентоведение 36 ТММП
34 В.ДВ.07.1 Пищевые добавки и улучшители 72 ТММП
35 В.ДВ.02.1 Планирование карьеры 108 СРПП
36 В.OД.07 Правоведение 72 Правоведение
37 В.OД.15 Проектирование предприятий отрасли 180 ТММП
38 В.ДВ.08.1 Производственный учет и отчетность 180 ТММП
39 Б.OД.19 Процессы и аппараты пищевых производств 216 ПАХТ
40 В.OД.06 Психология и педагогика 108 ИПиП
41 В.ДВ.02.2 Психология трудового коллектива 108 СРПП
42 В.OД.08 Психология управления трудовым коллективом (в т.ч. конфликтология) 72 СРПП
43 Б.OД.16 Реология 144 ТММП
44 В.OД.09 Социология 108 ГУИС
45 В.ДВ.01.2 Татарский язык 108 ОДО
46 В.OД.01 Теоретическая механика 108 ТМСМ
47 Б.OД.18 Теплоэнергоснабжение предприятий 180 ТОТ
48 В.ДВ.06.2 Технологический менеджмент в мясной промышленности 108 ТММП
49 В.OД.16 Технологическое оборудование отрасли 144 ТММП
50 В.OД.13 Технология мяса и мясных продуктов 216 ТММП
51 В.ДВ.06.1 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
52 Б.OД.08 Физика 252 Физика
53 В.OД.17 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
54 В.OД.03 Физическая и коллоидная химия 144 ФКХ
55 Б.OД.15 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
56 Б.OД.05 Философия 108 ФИН
57 В.ДВ.09.2 Химия ароматических соединений 180 ТММП
58 В.ДВ.09.1 Химия пищи 180 ТММП
59 В.ДВ.04.2 Экологический менеджмент в промышленности 72 ПБТ
60 В.ДВ.04.1 Экология 72 ПБТ
61 Б.OД.04 Экономика 180 Экономика
62 В.OД.01 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
63 В.OД.10 Электротехника и электроника 108 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 33396)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года 0 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы: 631-41
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.23 Аналитическая химия и ФХМА 180 АХСМК
2 В.OД.11 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 180 ТММП
3 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 108 ПБ
4 В.OД.18 Биологическая безопасность пищевых систем 144 ТММП
5 Б.OД.26 Биология 180 ТММП
6 В.OД.23 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 ТММП
7 Б.OД.25 Биохимия 180 ТПП
8 В.ДВ.02.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
9 Б.OД.01 Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 ТММП
10 Б.OД.17 Высшая математика 360 ВМ
11 Б.OД.19 Инженерная и компьютерная графика 144 ИКГАП
12 Б.OД.07 Иностранный язык 252 ИЯПК
13 Б.OД.15 Информационные технологии 144 ХК
14 В.ДВ.01.1 Информационные технологии в проектной деятельности 72 ТММП
15 Б.OД.01 Искусственный интеллект в профессиональной сфере 72 ИБ
16 Б.OД.02 История России 144 ГУИС
17 В.OД.03 Колбасное производство и производство полуфабрикатов 288 ТММП
18 В.OД.07 Методы исследования сырья животного происхождения 108 ТММП
19 В.OД.19 Метрология и стандартизация в пищевой промышленности 108 ТММП
20 Б.OД.06 Микробиология 180 ТПП
21 В.OД.05 Научные основы производства продуктов питания 144 ТММП
22 Б.OД.21 Общая и неорганическая химия 180 НХ
23 В.OД.17 Общая технология мясной отрасли 180 ТММП
24 Б.OД.22 Органическая химия 216 ОХ
25 В.ДВ.02.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
26 В.OД.21 Основы законодательства и сертификации в пищевой промышленности 144 ТММП
27 Б.OД.03 Основы инженерной реологии 36 ТММП
28 В.ДВ.01.2 Основы математического моделирования 72 ТММП
29 В.OД.09 Основы научных исследований 72 ТММП
30 Б.OД.10 Основы проектной деятельности 72 ИХТ
31 Б.OД.02 Основы строительного дела 36 ТММП
32 В.OД.20 Пищевая микробиология 108 ТММП
33 В.OД.04 Пищевые добавки и улучшители 108 ТММП
34 Б.OД.08 Правоведение 72 ИППФМ
35 В.OД.01 Проектирование предприятий мясной отрасли 180 ТММП
36 В.OД.01 Производственная (преддипломная) практика 216 ТММП
37 В.OД.02 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 108 ТММП
38 В.OД.03 Производственная практика (технологическая практика) 432 ТММП
39 В.OД.08 Производственный учет и отчетность в мясной отрасли 108 ТММП
40 Б.OД.20 Процессы и аппараты пищевых производств 144 ОПП
41 Б.OД.12 Русский язык и деловые коммуникации 72 ППО
42 Б.OД.11 Самоорганизация и командная работа 72 ГУИС
43 Б.OД.05 Системы управления технологическими процессами 108 АССОИ
44 В.OД.12 Тара и упаковка 144 ТММП
45 Б.OД.04 Тепло- и хладотехника 72 НКТТ
46 В.OД.14 Технологическое оборудование мясной отрасли 144 ТММП
47 В.OД.02 Технология мяса и мясных продуктов 288 ТММП
48 В.ДВ.03.2 Технология продуктов лечебно-профилактического питания 144 ТММП
49 В.ДВ.03.1 Технология функциональных продуктов питания 144 ТММП
50 В.OД.16 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
51 В.OД.10 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения 180 ТММП
52 Б.OД.01 Учебная практика (ознакомительная практика) 108 ТММП
53 Б.OД.16 Физика 324 Физика
54 В.OД.15 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
55 В.OД.13 Физиология питания 72 ТММП
56 Б.OД.24 Физическая и коллоидная химия 216 ФКХ
57 Б.OД.09 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
58 Б.OД.01 Философия 108 ФНСР
59 В.OД.06 Химия пищи 108 ТПП
60 Б.OД.18 Экология 72 ПБТ
61 Б.OД.14 Экономика предприятия 144 БСЭ
62 В.OД.22 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
63 Б.OД.03 Электротехника 72 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 14255)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.17 Автоматизированные системы управления 216 АССОИ
2 В.OД.04 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 180 АХСМК
3 Б.OД.12 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 144 ТММП
4 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 72 ПБ
5 В.OД.02 Библиография 36 ТММП
6 Б.OД.21 Биологическая безопасность пищевых систем 216 ТММП
7 Б.OД.10 Биология 180 ТММП
8 В.ДВ.07.2 Биотехнология обезвреживания отходов 72 ТММП
9 Б.OД.11 Биохимия 216 ТММП
10 В.OД.11 Введение в научную деятельность 72 ТММП
11 В.ДВ.10.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
12 В.ДВ.01.1 Деловой русский язык 108 ОДО
13 В.OД.02 Инженерная графика 144 ИКГАП
14 Б.OД.01 Иностранный язык 288 ИЯПК
15 В.ДВ.03.1 Иностранный язык (технический перевод) 144 ИЯПК
16 В.ДВ.03.2 Иностранный язык (устный перевод) 144 ИЯПК
17 Б.OД.07 Информатика 108 ХК
18 Б.OД.02 История 108 ГУИС
19 В.OД.12 Колбасное производство и полуфабрикаты 252 ТММП
20 Б.OД.06 Математика 288 ВМ
21 В.OД.18 Методы исследования мяса 144 ТММП
22 В.ДВ.05.2 Методы планирования эксперимента 108 ХК
23 В.ДВ.05.1 Методы статистического анализа 108 ХК
24 Б.OД.22 Метрология и стандартизация 108 ТММП
25 В.ДВ.08.2 Научная организация труда в мясной промышленности 180 ТММП
26 В.OД.05 Неорганическая химия 216 НХ
27 Б.OД.14 Общая микробиология и общая санитарная микробиология 216 ТММП
28 Б.OД.20 Общая технология мясной отрасли 216 ТММП
29 В.OД.14 Общая технология пищевых производств 144 ТММП
30 Б.OД.09 Органическая химия 180 ОХ
31 В.ДВ.10.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
32 Б.OД.03 Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности 108 ТММП
33 В.OД.01 Патентоведение 36 ТММП
34 В.ДВ.07.1 Пищевые добавки и улучшители 72 ТММП
35 В.ДВ.02.1 Планирование карьеры 108 СРПП
36 В.OД.07 Правоведение 72 Правоведение
37 В.OД.15 Проектирование предприятий отрасли 180 ТММП
38 В.ДВ.08.1 Производственный учет и отчетность 180 ТММП
39 Б.OД.19 Процессы и аппараты пищевых производств 216 ПАХТ
40 В.OД.06 Психология и педагогика 108 ИПиП
41 В.ДВ.02.2 Психология трудового коллектива 108 СРПП
42 В.OД.08 Психология управления трудовым коллективом (в т.ч. конфликтология) 72 СРПП
43 Б.OД.16 Реология 144 ТММП
44 В.OД.09 Социология 108 ГУИС
45 В.ДВ.01.2 Татарский язык 108 ОДО
46 В.OД.01 Теоретическая механика 108 ТМСМ
47 Б.OД.18 Теплоэнергоснабжение предприятий 180 ТОТ
48 В.ДВ.06.2 Технологический менеджмент в мясной промышленности 108 ТММП
49 В.OД.16 Технологическое оборудование отрасли 144 ТММП
50 В.OД.13 Технология мяса и мясных продуктов 216 ТММП
51 В.ДВ.06.1 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
52 Б.OД.08 Физика 252 Физика
53 В.OД.17 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
54 В.OД.03 Физическая и коллоидная химия 144 ФКХ
55 Б.OД.15 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
56 Б.OД.05 Философия 108 ФИН
57 В.ДВ.09.2 Химия ароматических соединений 180 ТММП
58 В.ДВ.09.1 Химия пищи 180 ТММП
59 В.ДВ.04.2 Экологический менеджмент в промышленности 72 ПБТ
60 В.ДВ.04.1 Экология 72 ПБТ
61 Б.OД.04 Экономика 180 Экономика
62 В.OД.01 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
63 В.OД.10 Электротехника и электроника 108 ЭЭ


19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технология мяса и мясных продуктов (id_plan = 26971)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года
Продукты питания животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов
Группы:
 
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.23 Аналитическая химия и ФХМА 180 АХСМК
2 В.OД.12 Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 180 ТММП
3 Б.OД.13 Безопасность жизнедеятельности 108 ПБ
4 В.OД.17 Биологическая безопасность пищевых систем 144 ТММП
5 Б.OД.26 Биология 180 ТММП
6 Б.OД.25 Биохимия 180 ТПП
7 В.ДВ.02.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза 180 ТММП
8 Б.OД.01 Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 ТММП
9 Б.OД.17 Высшая математика 360 ВМ
10 Б.OД.19 Инженерная и компьютерная графика 144 ИКГАП
11 Б.OД.07 Иностранный язык 252 ИЯПК
12 Б.OД.15 Информационные технологии 144 ХК
13 В.ДВ.01.1 Информационные технологии в проектной деятельности 144 ТММП
14 Б.OД.06 История (история России, всеобщая история) 108 ГУИС
15 В.OД.04 Колбасное производство и производство полуфабрикатов 288 ТММП
16 В.OД.08 Методы исследования сырья животного происхождения 108 ТММП
17 В.OД.18 Метрология и стандартизация в пищевой промышленности 108 ТММП
18 Б.OД.05 Микробиология 180 ТПП
19 В.OД.06 Научные основы производства продуктов питания 144 ТММП
20 Б.OД.21 Общая и неорганическая химия 180 НХ
21 В.OД.16 Общая технология мясной отрасли 180 ТММП
22 Б.OД.22 Органическая химия 216 ОХ
23 В.ДВ.02.2 Основы гигиены и санитарии 180 ТММП
24 В.OД.20 Основы законодательства и сертификации в пищевой промышленности 144 ТММП
25 Б.OД.02 Основы инженерной реологии 36 ТММП
26 В.ДВ.01.2 Основы математического моделирования 144 ТММП
27 В.OД.10 Основы научных исследований 72 ТММП
28 Б.OД.10 Основы проектной деятельности 72 ИХТ
29 Б.OД.01 Основы строительного дела 36 ТММП
30 В.OД.19 Пищевая микробиология 108 ТММП
31 В.OД.05 Пищевые добавки и улучшители 108 ТММП
32 Б.OД.08 Правоведение 72 ИППФМ
33 В.OД.02 Проектирование предприятий мясной отрасли 180 ТММП
34 В.OД.01 Производственная (преддипломная) практика 216 ТММП
35 В.OД.02 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 108 ТММП
36 В.OД.03 Производственная практика (технологическая практика) 432 ТММП
37 В.OД.09 Производственный учет и отчетность в мясной отрасли 108 ТММП
38 Б.OД.20 Процессы и аппараты пищевых производств 144 ОПП
39 Б.OД.12 Русский язык и деловые коммуникации 72 ППО
40 Б.OД.11 Самоорганизация и командная работа 72 ГУИС
41 Б.OД.04 Системы управления технологическими процессами 108 АССОИ
42 В.OД.13 Тара и упаковка 144 ТММП
43 Б.OД.03 Тепло- и хладотехника 72 НКТТ
44 В.OД.01 Технологическое оборудование мясной отрасли 144 ТММП
45 В.OД.03 Технология мяса и мясных продуктов 288 ТММП
46 В.ДВ.03.2 Технология продуктов лечебно-профилактического питания 144 ТММП
47 В.ДВ.03.1 Технология функциональных продуктов питания 144 ТММП
48 В.OД.22 Технохимический контроль и управление качеством 108 ТММП
49 В.OД.11 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения 180 ТММП
50 Б.OД.01 Учебная практика (ознакомительная практика) 108 ТММП
51 Б.OД.16 Физика 360 Физика
52 В.OД.14 Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов 180 ТММП
53 В.OД.15 Физиология питания 72 ТММП
54 Б.OД.24 Физическая и коллоидная химия 216 ФКХ
55 Б.OД.09 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
56 Б.OД.01 Философия 108 ФНСР
57 В.OД.07 Химия пищи 108 ТПП
58 Б.OД.18 Экология 72 ПБТ
59 Б.OД.14 Экономика предприятия 144 БСЭ
60 В.OД.21 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС
61 Б.OД.02 Электротехника 72 ЭЭ