home
Версия сайта КНИТУ для слабовидящих     Rus   В х о д
ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРИЕМ ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА МЕЖДУНАРОДНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБЩЕСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ МЕДИА
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Иконка банк обращений  

Наука на ладони


Сводные данные учебных планов специальности


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии переработки мясного сырья (id_plan = 23186)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии переработки мясного сырья
Группы:
2 года
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 108 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология мяса 108 БПС
3 Б.OД.05 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 В.OД.04 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 108 БПС
5 Б.OД.07 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.02 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.08 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 В.OД.03 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства сырокопченых и сыровяленых мясных изделий 72 БПС
10 В.OД.01 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.08 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.06 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 В.ДВ.04.2 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 108 БПС
14 Б.OД.01 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
15 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
16 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов мясной отрасли 72 БПС
17 В.OД.05 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
18 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки мясного сырья 108 БПС
19 Б.OД.04 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
20 В.OД.07 Современные принципы проектирования предприятий мясной отрасли 108 БПС
21 В.OД.02 Современные технологии переработки мясного сырья 144 БПС
22 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
23 Б.OД.02 Техно-химический контроль на предприятиях пищевой промышленности 36 БПС
24 В.ДВ.04.1 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
25 В.ДВ.05.1 Товароведение продовольственных товаров 72 БПС
26 Б.OД.03 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
27 Б.OД.06 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ
28 В.ДВ.05.2 Экспертиза продовольственных товаров 72 БПС


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии переработки мясного сырья (id_plan = 31948)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года 0 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии переработки мясного сырья
Группы:
2 года
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология мяса 72 БПС
3 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
5 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства сырокопченых и сыровяленых мясных изделий 72 БПС
10 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 Б.OД.01 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
14 В.OД.02 Производственная практика (научно-исследовательская практика) 540 БПС
15 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 756 БПС
16 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа). 216 БПС
17 В.OД.03 Производственная практика (преддипломная практика) 108 БПС
18 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
19 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
20 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
21 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов мясной отрасли 72 БПС
22 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
23 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки мясного сырья 108 БПС
24 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
25 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий мясной отрасли 72 БПС
26 В.OД.05 Современные технологии переработки мясного сырья 144 БПС
27 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
28 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
29 В.OД.01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 72 БПС
30 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
31 В.OД.01 Учебная практика (педагогическая практика) 324 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии переработки мясного сырья (id_plan = 30283)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии переработки мясного сырья
Группы:
2 года
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология мяса 72 БПС
3 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
5 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства сырокопченых и сыровяленых мясных изделий 72 БПС
10 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 Б.OД.01 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
14 В.OД.02 Производственная практика (научно-исследовательская практика) 540 БПС
15 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 756 БПС
16 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа). 216 БПС
17 В.OД.03 Производственная практика (преддипломная практика) 108 БПС
18 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
19 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
20 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
21 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов мясной отрасли 72 БПС
22 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
23 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки мясного сырья 108 БПС
24 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
25 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий мясной отрасли 72 БПС
26 В.OД.05 Современные технологии переработки мясного сырья 144 БПС
27 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
28 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
29 В.OД.01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 72 БПС
30 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
31 В.OД.01 Учебная практика (педагогическая практика) 324 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии переработки мясного сырья (id_plan = 26117)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии переработки мясного сырья
Группы:
2 года
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология мяса 72 БПС
3 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
5 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства сырокопченых и сыровяленых мясных изделий 72 БПС
10 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 Б.OД.01 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
14 В.OД.02 Производственная практика (научно-исследовательская практика) 540 БПС
15 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа)(рассредоточенная) 180 БПС
16 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 720 БПС
17 В.OД.03 Производственная практика (преддипломная практика) 144 БПС
18 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
19 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
20 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
21 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов мясной отрасли 72 БПС
22 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
23 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки мясного сырья 108 БПС
24 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
25 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий мясной отрасли 108 БПС
26 В.OД.05 Современные технологии переработки мясного сырья 144 БПС
27 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
28 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
29 В.OД.01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 72 БПС
30 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
31 В.OД.01 Учебная практика (педагогическая практика) 324 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии переработки мясного сырья (id_plan = 35553)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года 0 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии переработки мясного сырья
Группы: 641-М41
2 года
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология мяса 72 БПС
3 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
5 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства сырокопченых и сыровяленых мясных изделий 72 БПС
10 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 Б.OД.01 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
14 В.OД.02 Производственная практика (научно-исследовательская практика) 540 БПС
15 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 756 БПС
16 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа). 216 БПС
17 В.OД.03 Производственная практика (преддипломная практика) 108 БПС
18 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
19 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
20 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
21 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов мясной отрасли 72 БПС
22 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
23 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки мясного сырья 108 БПС
24 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
25 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий мясной отрасли 72 БПС
26 В.OД.05 Современные технологии переработки мясного сырья 144 БПС
27 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
28 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
29 В.OД.01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 72 БПС
30 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
31 В.OД.01 Учебная практика (педагогическая практика) 324 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии переработки мясного сырья (id_plan = 38024)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года 0 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии переработки мясного сырья
Группы: 651-М41; 651-М42
2 года
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология мяса 72 БПС
3 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
5 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства сырокопченых и сыровяленых мясных изделий 72 БПС
10 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 Б.OД.01 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
14 В.OД.02 Производственная практика (научно-исследовательская практика) 540 БПС
15 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 756 БПС
16 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа). 216 БПС
17 В.OД.03 Производственная практика (преддипломная практика) 108 БПС
18 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
19 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
20 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
21 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов мясной отрасли 72 БПС
22 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
23 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки мясного сырья 108 БПС
24 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
25 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий мясной отрасли 72 БПС
26 В.OД.05 Современные технологии переработки мясного сырья 144 БПС
27 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
28 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
29 В.OД.01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 72 БПС
30 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
31 В.OД.01 Учебная практика (педагогическая практика) 324 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии переработки мясного сырья (id_plan = 21593)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии переработки мясного сырья
Группы:
2 года
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология мяса 72 БПС
3 Б.OД.01 Выполнение и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
4 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
5 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
6 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
7 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
8 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
9 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
10 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства сырокопченых и сыровяленых мясных изделий 72 БПС
11 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
12 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
13 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
14 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа (рассредоточенная)) 180 БПС
15 В.OД.03 Производственная практика (научно-исследовательская) 540 БПС
16 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 720 БПС
17 В.OД.02 Производственная практика (педагогическая практика) 324 БПС
18 В.OД.01 Производственная практика (преддипломная практика) 144 БПС
19 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
20 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
21 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
22 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов мясной отрасли 72 БПС
23 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
24 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки мясного сырья 108 БПС
25 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
26 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий мясной отрасли 108 БПС
27 В.OД.05 Современные технологии переработки мясного сырья 144 БПС
28 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
29 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
30 В.OД.01 Товароведение продовольственных товаров 72 БПС
31 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ