home
Версия сайта КНИТУ для слабовидящих     Rus   В х о д
ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРИЕМ ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА МЕЖДУНАРОДНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБЩЕСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ МЕДИА
 
 
РЕКТОР
 
АДМИНИСТРАЦИЯ
 
СВЕДЕНИЯ ОБ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
 
АБИТУРИЕНТУ
 
СТУДЕНТУ
 
АСПИРАНТУ
 
СОТРУДНИКУ
 
КАРЬЕРНАЯ СРЕДА
 
ЛИЦЕЙ-ИНТЕРНАТ
 
Доступная среда
 
Прием обращений
граждан
 
ТЕХНОЛИДЕР
 
Республиканское отделение Ассоциации учителей и преподавателей химии
Иконка банк обращений  

Наука на ладони


Сводные данные учебных планов специальности


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 30282)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы:
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология молока 72 БПС
3 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
5 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства молочных продуктов 72 БПС
10 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 Б.OД.01 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
14 В.OД.02 Производственная практика (научно-исследовательская практика) 540 БПС
15 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 756 БПС
16 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа). 216 БПС
17 В.OД.03 Производственная практика (преддипломная практика) 108 БПС
18 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
19 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
20 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
21 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 72 БПС
22 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
23 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки молока и сыроделия 108 БПС
24 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
25 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий молочной отрасли 72 БПС
26 В.OД.05 Современные технологии переработки молока 144 БПС
27 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
28 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
29 В.OД.01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 72 БПС
30 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
31 В.OД.01 Учебная практика (Технологическая практика) 324 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 3420)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы:
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.OД.02 Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
2 В.OД.08 Деловой иностранный язык 72 ПрК
3 В.OД.01 Инженерная реология молочных продуктов 108 БПС
4 В.OД.07 Информационные технологии 72 БПС
5 Б.OД.03 Математическое моделирование 72 БПС
6 Б.OД.02 Методология проектирования продуктов с заданными свойствами и составом 144 БПС
7 В.ДВ.05.2 Методы математического моделирования и информационные технологии в пищевой отрасли 144 БПС
8 В.OД.03 Микробиологические и биотехнологические основы производства сыра 108 БПС
9 В.ДВ.02.1 Микробиологические основы переработки молока и производства молочных продуктов 72 БПС
10 В.ДВ.02.2 Микробиологические основы сыроделия 72 БПС
11 Б.OД.04 Оптимизация технологических процессов 108 БПС
12 В.OД.09 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 144 БПС
13 В.ДВ.04.1 Основы производства продуктов функционального, детского и лечебно-профилактического назначения 180 БПС
14 В.OД.05 Основы учета, стандартизации и сертификации на предприятиях молочной промышленности 108 БПС
15 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 144 БПС
16 В.ДВ.03.2 Современная тара и упаковка молочных продуктов 144 БПС
17 В.ДВ.05.1 Современное технологическое оборудование для переработки сырья животного происхождения 144 БПС
18 В.ДВ.01.1 Современные методы анализа пищевого сырья и продуктов питания 72 БПС
19 В.OД.04 Современные методы контроля качества и экспертиза пищевого сырья и готовой продукции 180 БПС
20 В.OД.06 Современные технологии переработки сырья животного происхождения 144 БПС
21 В.ДВ.01.2 Теоретические основы разработки новых видов молочных продуктов 72 БПС
22 В.ДВ.04.2 Технология кисломолочных продуктов 180 БПС
23 Б.OД.05 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
24 Б.OД.01 Философские проблемы науки и техники 72 ФИН


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 38025)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года 0 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы: 651-М42
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология молока 72 БПС
3 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
5 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства молочных продуктов 72 БПС
10 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 Б.OД.01 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
14 В.OД.02 Производственная практика (научно-исследовательская практика) 540 БПС
15 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 756 БПС
16 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа). 216 БПС
17 В.OД.03 Производственная практика (преддипломная практика) 108 БПС
18 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
19 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
20 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
21 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 72 БПС
22 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
23 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки молока и сыроделия 108 БПС
24 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
25 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий молочной отрасли 72 БПС
26 В.OД.05 Современные технологии переработки молока 144 БПС
27 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
28 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
29 В.OД.01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 72 БПС
30 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
31 В.OД.01 Учебная практика (педагогическая практика) 324 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 17705)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 1 год 10 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы:
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.02.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.02.1 Биотехнология молока 72 БПС
3 В.OД.08 Деловой иностранный язык 72 ПрК
4 В.OД.04 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 108 БПС
5 В.OД.01 Инженерная реология пищевых продуктов 108 БПС
6 В.ДВ.05.1 Инновационные технологии в производстве продуктов питания 144 БПС
7 Б.OД.02 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 В.OД.03 Методология науки о пище и питании 180 БПС
9 В.OД.01 Методология проектной и исследовательской деятельности 36 МИД
10 В.ДВ.05.2 Методология технологических процессов в производстве продуктов питания 144 БПС
11 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства молочных продуктов 144 БПС
12 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
13 В.OД.09 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 144 БПС
14 Б.OД.03 Основы промышленного строительства 108 БПС
15 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 144 БПС
16 В.OД.02 Современная тара и упаковка молочных продуктов 108 БПС
17 В.ДВ.04.1 Современное технологическое оборудование для переработки молока и сыроделия 180 БПС
18 В.ДВ.01.1 Современные методы анализа пищевого сырья и продуктов питания 72 БПС
19 В.ДВ.01.2 Современные методы контроля качества и экспертиза пищевого сырья и готовой продукции 72 БПС
20 В.OД.05 Современные принципы проектирования предприятий молочной отрасли 144 БПС
21 В.OД.07 Современные технологии переработки молока 72 БПС
22 В.ДВ.04.2 Техника пищевых производств малых предприятий 180 БПС
23 Б.OД.01 Технология производства продуктов функционального питания 144 БПС
24 В.OД.02 Управление жизненным циклом продукции 36 ЛиУ
25 Б.OД.05 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
26 Б.OД.04 Философские проблемы науки и техники 72 УЧР


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 31947)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года 0 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы:
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология молока 72 БПС
3 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
5 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства молочных продуктов 72 БПС
10 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 Б.OД.01 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
14 В.OД.02 Производственная практика (научно-исследовательская практика) 540 БПС
15 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 756 БПС
16 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа). 216 БПС
17 В.OД.03 Производственная практика (преддипломная практика) 108 БПС
18 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
19 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
20 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
21 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 72 БПС
22 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
23 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки молока и сыроделия 108 БПС
24 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
25 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий молочной отрасли 72 БПС
26 В.OД.05 Современные технологии переработки молока 144 БПС
27 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
28 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
29 В.OД.01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 72 БПС
30 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
31 В.OД.01 Учебная практика (педагогическая практика) 324 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 10477)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы:
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.OД.06 Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
2 В.OД.08 Деловой иностранный язык 72 ПрК
3 В.OД.01 Инженерная реология молочных продуктов 108 БПС
4 В.OД.07 Информационные технологии 72 БПС
5 Б.OД.02 Математическое моделирование 72 БПС
6 Б.OД.01 Методология проектирования продуктов с заданными свойствами и составом 144 БПС
7 В.OД.01 Методология проектной и исследовательской деятельности 36 МИД
8 В.ДВ.05.2 Методы математического моделирования и информационные технологии в пищевой отрасли 144 БПС
9 В.OД.02 Микробиологические и биотехнологические основы производства сыра 108 БПС
10 В.ДВ.02.1 Микробиологические основы переработки молока и производства молочных продуктов 72 БПС
11 В.ДВ.02.2 Микробиологические основы сыроделия 72 БПС
12 Б.OД.03 Оптимизация технологических процессов 108 БПС
13 В.OД.09 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 144 БПС
14 В.ДВ.04.1 Основы производства продуктов функционального, детского и лечебно-профилактического назначения 180 БПС
15 В.OД.04 Основы учета, стандартизации и сертификации на предприятиях молочной промышленности 108 БПС
16 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 144 БПС
17 В.ДВ.03.2 Современная тара и упаковка молочных продуктов 144 БПС
18 В.ДВ.05.1 Современное технологическое оборудование для переработки сырья животного происхождения 144 БПС
19 В.ДВ.01.1 Современные методы анализа пищевого сырья и продуктов питания 72 БПС
20 В.OД.03 Современные методы контроля качества и экспертиза пищевого сырья и готовой продукции 180 БПС
21 В.OД.05 Современные технологии переработки сырья животного происхождения 144 БПС
22 В.ДВ.01.2 Теоретические основы разработки новых видов молочных продуктов 72 БПС
23 В.ДВ.04.2 Технология кисломолочных продуктов 180 БПС
24 В.OД.02 Управление жизненым циклом продукции 36 ЛиУ
25 Б.OД.05 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
26 Б.OД.04 Философские проблемы науки и техники 72 ФИН


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 17216)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 1 год 10 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы:
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.02.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.02.1 Биотехнология молока 72 БПС
3 В.OД.08 Деловой иностранный язык 72 ПрК
4 В.OД.04 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 108 БПС
5 В.OД.01 Инженерная реология пищевых продуктов 108 БПС
6 В.ДВ.05.1 Инновационные технологии в производстве продуктов питания 144 БПС
7 Б.OД.02 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 В.OД.03 Методология науки о пище и питании 180 БПС
9 В.OД.01 Методология проектной и исследовательской деятельности 36 МИД
10 В.ДВ.05.2 Методология технологических процессов в производстве продуктов питания 144 БПС
11 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства молочных продуктов 144 БПС
12 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
13 В.OД.09 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 144 БПС
14 Б.OД.03 Основы промышленного строительства 108 БПС
15 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 144 БПС
16 В.OД.02 Современная тара и упаковка молочных продуктов 108 БПС
17 В.ДВ.04.1 Современное технологическое оборудование для переработки молока и сыроделия 180 БПС
18 В.ДВ.01.1 Современные методы анализа пищевого сырья и продуктов питания 72 БПС
19 В.ДВ.01.2 Современные методы контроля качества и экспертиза пищевого сырья и готовой продукции 72 БПС
20 В.OД.05 Современные принципы проектирования предприятий молочной отрасли 144 БПС
21 В.OД.07 Современные технологии переработки молока 72 БПС
22 В.ДВ.04.2 Техника пищевых производств малых предприятий 180 БПС
23 Б.OД.01 Технология производства продуктов функционального питания 144 БПС
24 В.OД.02 Управление жизненным циклом продукции 36 ЛиУ
25 Б.OД.05 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
26 Б.OД.04 Философские проблемы науки и техники 72 ФИН


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 23188)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы:
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 108 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология молока 108 БПС
3 Б.OД.05 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 В.OД.04 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 108 БПС
5 Б.OД.07 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.02 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.08 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 В.OД.03 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства молочных продуктов 72 БПС
10 В.OД.01 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.08 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.06 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 В.ДВ.04.2 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 108 БПС
14 Б.OД.01 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
15 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
16 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 72 БПС
17 В.OД.05 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
18 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки молока и сыроделия 108 БПС
19 Б.OД.04 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
20 В.OД.07 Современные принципы проектирования предприятий молочной отрасли 108 БПС
21 В.OД.02 Современные технологии переработки молока 144 БПС
22 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
23 Б.OД.02 Техно-химический контроль на предприятиях пищевой промышленности 36 БПС
24 В.ДВ.04.1 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
25 В.ДВ.05.1 Товароведение продовольственных товаров 72 БПС
26 Б.OД.03 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
27 Б.OД.06 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ
28 В.ДВ.05.2 Экспертиза продовольственных товаров 72 БПС


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 35552)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года 0 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы: 641-М42
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология молока 72 БПС
3 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
5 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства молочных продуктов 72 БПС
10 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 Б.OД.01 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
14 В.OД.02 Производственная практика (научно-исследовательская практика) 540 БПС
15 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 756 БПС
16 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа). 216 БПС
17 В.OД.03 Производственная практика (преддипломная практика) 108 БПС
18 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
19 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
20 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
21 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 72 БПС
22 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
23 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки молока и сыроделия 108 БПС
24 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
25 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий молочной отрасли 72 БПС
26 В.OД.05 Современные технологии переработки молока 144 БПС
27 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
28 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
29 В.OД.01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 72 БПС
30 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
31 В.OД.01 Учебная практика (педагогическая практика) 324 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 30765)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы:
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология молока 72 БПС
3 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
5 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства молочных продуктов 72 БПС
10 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 Б.OД.01 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
14 В.OД.02 Производственная практика (научно-исследовательская практика) 540 БПС
15 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 756 БПС
16 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа). 216 БПС
17 В.OД.03 Производственная практика (преддипломная практика) 108 БПС
18 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
19 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
20 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
21 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 72 БПС
22 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
23 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки молока и сыроделия 72 БПС
24 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
25 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий молочной отрасли 108 БПС
26 В.OД.05 Современные технологии переработки молока 144 БПС
27 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 72 БПС
28 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
29 В.OД.01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 72 БПС
30 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
31 В.OД.01 Учебная практика (педагогическая практика) 324 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 13581)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы:
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.OД.06 Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
2 В.OД.08 Деловой иностранный язык 72 ПрК
3 В.OД.01 Инженерная реология молочных продуктов 108 БПС
4 В.OД.07 Информационные технологии 72 БПС
5 Б.OД.02 Математическое моделирование 72 БПС
6 Б.OД.01 Методология проектирования продуктов с заданными свойствами и составом 144 БПС
7 В.OД.01 Методология проектной и исследовательской деятельности 36 МИД
8 В.ДВ.05.2 Методы математического моделирования и информационные технологии в пищевой отрасли 144 БПС
9 В.OД.02 Микробиологические и биотехнологические основы производства сыра 108 БПС
10 В.ДВ.02.1 Микробиологические основы переработки молока и производства молочных продуктов 72 БПС
11 В.ДВ.02.2 Микробиологические основы сыроделия 72 БПС
12 Б.OД.03 Оптимизация технологических процессов 108 БПС
13 В.OД.09 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 144 БПС
14 В.ДВ.04.1 Основы производства продуктов функционального, детского и лечебно-профилактического назначения 180 БПС
15 В.OД.04 Основы учета, стандартизации и сертификации на предприятиях молочной промышленности 108 БПС
16 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 144 БПС
17 В.ДВ.03.2 Современная тара и упаковка молочных продуктов 144 БПС
18 В.ДВ.05.1 Современное технологическое оборудование для переработки сырья животного происхождения 144 БПС
19 В.ДВ.01.1 Современные методы анализа пищевого сырья и продуктов питания 72 БПС
20 В.OД.03 Современные методы контроля качества и экспертиза пищевого сырья и готовой продукции 180 БПС
21 В.OД.05 Современные технологии переработки сырья животного происхождения 144 БПС
22 В.ДВ.01.2 Теоретические основы разработки новых видов молочных продуктов 72 БПС
23 В.ДВ.04.2 Технология кисломолочных продуктов 180 БПС
24 В.OД.02 Управление жизненым циклом продукции 36 ЛиУ
25 Б.OД.05 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
26 Б.OД.04 Философские проблемы науки и техники 72 ФИН


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 21588)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы:
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология молока 72 БПС
3 Б.OД.01 Выполнение и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
4 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
5 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
6 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
7 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
8 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
9 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
10 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства молочных продуктов 72 БПС
11 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
12 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
13 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
14 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа)(рассредоточенная) 180 БПС
15 В.OД.03 Производственная практика (научно-исследовательская) 540 БПС
16 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 720 БПС
17 В.OД.02 Производственная практика (педагогическая практика) 324 БПС
18 В.OД.01 Производственная практика (преддипломная практика) 144 БПС
19 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
20 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
21 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
22 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 72 БПС
23 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
24 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки молока и сыроделия 108 БПС
25 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
26 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий молочной отрасли 108 БПС
27 В.OД.05 Современные технологии переработки молока 144 БПС
28 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
29 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
30 В.OД.01 Товароведение продовольственных товаров 72 БПС
31 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 26115)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 2 года
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы:
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.01.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.01.1 Биотехнология молока 72 БПС
3 Б.OД.09 Высокотехнологичные производства продуктов питания 108 БПС
4 Б.OД.06 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 72 БПС
5 Б.OД.02 Инженерная педагогика и психология 108 ИнП
6 Б.OД.05 Инженерная реология пищевых продуктов 72 БПС
7 Б.OД.03 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 Б.OД.04 Методология науки о пище и питании 108 БПС
9 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства молочных продуктов 72 БПС
10 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
11 В.OД.04 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 108 БПС
12 В.OД.02 Основы промышленного строительства 108 БПС
13 Б.OД.01 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 324 БПС
14 В.OД.02 Производственная практика (научно-исследовательская практика) 540 БПС
15 В.OД.04 Производственная практика (научно-исследовательская работа)(рассредоточенная) 180 БПС
16 Б.OД.01 Производственная практика (научно- исследовательская работа) 720 БПС
17 В.OД.03 Производственная практика (преддипломная практика) 144 БПС
18 Б.OД.01 Производство продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения 36 БПС
19 Б.OД.02 Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 36 БПС
20 Б.OД.01 Профессионально-ориентированный иностранный язык 108 ПрК
21 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 72 БПС
22 В.OД.08 Современная тара и упаковка пищевых продуктов 108 БПС
23 В.ДВ.02.1 Современное технологическое оборудование для переработки молока и сыроделия 108 БПС
24 Б.OД.10 Современные методы исследований сырья и продукции питания 108 ТПП
25 В.OД.03 Современные принципы проектирования предприятий молочной отрасли 108 БПС
26 В.OД.05 Современные технологии переработки молока 144 БПС
27 В.ДВ.02.2 Техника пищевых производств малых предприятий 108 БПС
28 В.OД.07 Технология производства продуктов функционального питания 108 БПС
29 В.OД.01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров 72 БПС
30 Б.OД.07 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
31 В.OД.01 Учебная практика (педагогическая практика) 324 БПС
32 Б.OД.08 Экономический анализ и управление производством 108 БСЭ


19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Современные технологии производства молока и сыроделие (id_plan = 13559)
Уровень образования: магистратура
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии мясных и молочных продуктов»
Квалификация: Магистр
Срок: 1 год 10 месяцев
Продукты питания животного происхождения. Современные технологии производства молока и сыроделие
Группы:
 
Список дисциплин:
№ Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 В.ДВ.02.2 Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения 72 БПС
2 В.ДВ.02.1 Биотехнология молока 72 БПС
3 В.OД.08 Деловой иностранный язык 72 ПрК
4 В.OД.04 Идентификация и фальсификация пищевых продуктов 108 БПС
5 В.OД.01 Инженерная реология пищевых продуктов 108 БПС
6 В.ДВ.05.1 Инновационные технологии в производстве продуктов питания 144 БПС
7 Б.OД.02 Компьютерное моделирование и оптимизация технологических процессов 72 БПС
8 В.OД.03 Методология науки о пище и питании 180 БПС
9 В.OД.01 Методология проектной и исследовательской деятельности 36 МИД
10 В.ДВ.05.2 Методология технологических процессов в производстве продуктов питания 144 БПС
11 В.ДВ.03.2 Микробиологические основы производства молочных продуктов 144 БПС
12 В.OД.06 Микробиология сырья и продуктов животного происхождения 72 БПС
13 В.OД.09 Основы животноводства, гигиена и санитария переработки животного сырья 144 БПС
14 Б.OД.03 Основы промышленного строительства 108 БПС
15 В.ДВ.03.1 Ресурсосберегающие технологии переработки вторичного сырья и отходов молочной отрасли 144 БПС
16 В.OД.02 Современная тара и упаковка молочных продуктов 108 БПС
17 В.ДВ.04.1 Современное технологическое оборудование для переработки молока и сыроделия 180 БПС
18 В.ДВ.01.1 Современные методы анализа пищевого сырья и продуктов питания 72 БПС
19 В.ДВ.01.2 Современные методы контроля качества и экспертиза пищевого сырья и готовой продукции 72 БПС
20 В.OД.05 Современные принципы проектирования предприятий молочной отрасли 144 БПС
21 В.OД.07 Современные технологии переработки молока 72 БПС
22 В.ДВ.04.2 Техника пищевых производств малых предприятий 180 БПС
23 Б.OД.01 Технология производства продуктов функционального питания 144 БПС
24 В.OД.02 Управление жизненным циклом продукции 36 ЛиУ
25 Б.OД.05 Управление качеством продукции животного происхождения 144 БПС
26 Б.OД.04 Философские проблемы науки и техники 72 ФИН