Список дисциплин: |
| № |
Код дисциплины |
Наименование дисциплины |
Всего часов |
Кафедра |
| 1 |
Б.OД.24 |
Аналитическая химия и ФХМА
|
180 |
АХСМК
|
| 2 |
Б.OД.14 |
Безопасность жизнедеятельности
|
108 |
ПБ
|
| 3 |
В.OД.07 |
Биологическая безопасность пищевых систем
|
144 |
ТММП
|
| 4 |
Б.OД.07 |
Биология
|
180 |
ТММП
|
| 5 |
В.OД.01 |
Биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения
|
108 |
ТММП
|
| 6 |
Б.OД.26 |
Биохимия
|
180 |
ТПП
|
| 7 |
В.ДВ.02.1 |
Ветеринарно-санитарная экспертиза
|
144 |
ТММП
|
| 8 |
Б.OД.01 |
Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы
|
324 |
ТММП
|
| 9 |
Б.OД.18 |
Высшая математика
|
360 |
ВМ
|
| 10 |
Б.OД.20 |
Инженерная и компьютерная графика
|
144 |
ИКГАП
|
| 11 |
В.OД.03 |
Инжиниринг и проектирование предприятий отрасли
|
108 |
ТММП
|
| 12 |
В.ДВ.03.1 |
Инновации в производстве продуктов питания животного происхождения
|
144 |
ТММП
|
| 13 |
Б.OД.08 |
Иностранный язык
|
252 |
ИЯПК
|
| 14 |
Б.OД.16 |
Информационные технологии
|
144 |
ХК
|
| 15 |
Б.OД.01 |
Искусственный интеллект в профессиональной сфере
|
72 |
ИБ
|
| 16 |
Б.OД.02 |
История России
|
144 |
ГУИС
|
| 17 |
В.OД.01 |
Колбасное производство и производство полуфабрикатов
|
288 |
ТММП
|
| 18 |
В.OД.06 |
Менеджмент качества мясных и молочных продуктов
|
144 |
ТММП
|
| 19 |
В.OД.04 |
Методы исследования сырья и продукции животного происхождения
|
72 |
ТММП
|
| 20 |
В.OД.18 |
Метрология и стандартизация в пищевой промышленности
|
108 |
ТММП
|
| 21 |
Б.OД.06 |
Микробиология
|
180 |
ТПП
|
| 22 |
В.OД.16 |
Научные основы производства продуктов питания
|
144 |
ТММП
|
| 23 |
Б.OД.22 |
Общая и неорганическая химия
|
180 |
НХ
|
| 24 |
В.OД.17 |
Общая технология переработки сырья животного происхождения
|
144 |
ТММП
|
| 25 |
Б.OД.23 |
Органическая химия
|
216 |
ОХ
|
| 26 |
В.ДВ.02.2 |
Основы гигиены и санитарии
|
144 |
ТММП
|
| 27 |
В.ДВ.01.1 |
Основы законодательства и сертификации в пищевой промышленности
|
144 |
ТММП
|
| 28 |
Б.OД.02 |
Основы инженерной реологии
|
36 |
ТММП
|
| 29 |
Б.OД.11 |
Основы проектной деятельности
|
72 |
ИХТ
|
| 30 |
Б.OД.03 |
Основы строительного дела
|
36 |
ТММП
|
| 31 |
В.OД.02 |
Пищевая микробиология
|
108 |
ТММП
|
| 32 |
В.OД.08 |
Пищевые добавки и улучшители
|
108 |
ТММП
|
| 33 |
Б.OД.09 |
Правоведение
|
72 |
ИППФМ
|
| 34 |
В.OД.02 |
Производственная (преддипломная) практика
|
216 |
ТММП
|
| 35 |
В.OД.03 |
Производственная практика (научно- исследовательская работа)
|
108 |
ТММП
|
| 36 |
В.OД.01 |
Производственная практика (технологическая практика)
|
432 |
ТММП
|
| 37 |
В.OД.14 |
Производственный контроль на предприятиях отрасли
|
108 |
ТММП
|
| 38 |
Б.OД.21 |
Процессы и аппараты пищевых производств
|
144 |
ОПП
|
| 39 |
Б.OД.13 |
Русский язык и деловые коммуникации
|
72 |
ППО
|
| 40 |
Б.OД.12 |
Самоорганизация и командная работа
|
72 |
ГУИС
|
| 41 |
Б.OД.05 |
Системы управления технологическими процессами
|
108 |
АССОИ
|
| 42 |
В.ДВ.03.2 |
Современные технологии переработки животного сырья
|
144 |
ТММП
|
| 43 |
В.OД.10 |
Тара и упаковка
|
144 |
ТММП
|
| 44 |
Б.OД.04 |
Тепло- и хладотехника
|
72 |
НКТТ
|
| 45 |
В.OД.13 |
Технологическое оборудование отрасли
|
144 |
ТММП
|
| 46 |
В.OД.05 |
Технология кисломолочных продуктов и сыроделие
|
288 |
ТММП
|
| 47 |
В.OД.11 |
Технология молока и молочных продуктов
|
288 |
ТММП
|
| 48 |
В.OД.12 |
Технология мяса и мясных продуктов
|
288 |
ТММП
|
| 49 |
В.OД.09 |
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения
|
144 |
ТММП
|
| 50 |
Б.OД.01 |
Учебная практика (ознакомительная практика)
|
108 |
ТММП
|
| 51 |
В.ДВ.01.2 |
Фальсификация и идентификация мясных и молочных продуктов
|
144 |
ТММП
|
| 52 |
Б.OД.17 |
Физика
|
324 |
Физика
|
| 53 |
В.OД.20 |
Физико-химические и биохимические основы производства продуктов питания животного происхождения
|
144 |
ТММП
|
| 54 |
Б.OД.25 |
Физическая и коллоидная химия
|
216 |
ФКХ
|
| 55 |
Б.OД.10 |
Физическая культура и спорт
|
72 |
ФизВС
|
| 56 |
Б.OД.01 |
Философия
|
108 |
ФНСР
|
| 57 |
В.OД.15 |
Химия пищи
|
108 |
ТПП
|
| 58 |
Б.OД.19 |
Экология
|
72 |
ПБТ
|
| 59 |
Б.OД.15 |
Экономика предприятия
|
144 |
БСЭ
|
| 60 |
В.OД.19 |
Элективные курсы по физической культуре и спорту
|
328 |
ФизВС
|
| 61 |
Б.OД.03 |
Электротехника
|
72 |
ЭЭ
|