home
Версия сайта КНИТУ для слабовидящих     Rus   В х о д
ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРИЕМ ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА МЕЖДУНАРОДНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБЩЕСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ МЕДИА
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Иконка банк обращений  

Наука на ладони


Сводные данные учебных планов специальности


19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Технология и менеджмент в хлебопекарной и кондитерской индустрии (id_plan = 40740)
Уровень образования: бакалавриат
Форма обучения: очная
Институт пищевых производств и биотехнологии
кафедра «Технологии пищевых производств»
Квалификация: Бакалавр
Срок: 4 года 0 месяцев
Продукты питания из растительного сырья. Технология и менеджмент в хлебопекарной и кондитерской индустрии
Группы:
4 года
Список дисциплин:
Код дисциплины Наименование дисциплины Всего часов Кафедра
1 Б.OД.19 Аналитическая химия и ФХМА 180 АХСМК
2 Б.OД.12 Безопасность жизнедеятельности 72 ПБ
3 Б.OД.10 Бережливое производство 72 ИХТ
4 В.OД.09 Биоорганическая химия 108 ТПП
5 Б.OД.23 Биохимия 180 ПБТ
6 Б.OД.05 Введение в специальность 144 ТПП
7 В.ДВ.02.2 Внедрение систем сертификации качества на пищевых предприятиях 216 ТПП
8 Б.OД.15 Высшая математика 360 ВМ
9 В.OД.08 Выявление фальсификации продовольственного сырья и продуктов питания 72 ТПП
10 В.ДВ.01.2 Дегустационный анализ пищевой продукции 72 ТПП
11 Б.OД.22 Инженерная и компьютерная графика 144 ИКГАП
12 Б.OД.04 Иностранный язык 252 ПрК
13 Б.OД.21 Информационные технологии 144 ХК
14 Б.OД.14 Искусственный интеллект 72 ХК
15 Б.OД.02 История России 144 ГУИС
16 Б.OД.01 История развития пищевой промышленности 36 ТПП
17 Б.OД.07 Компьютерные тренажерные комплексы 108 СТ
18 В.OД.01 Метрология, стандартизация и сертификация в технологии продуктов питания 108 ТПП
19 Б.OД.27 Микробиология 180 ПищБТ
20 Б.OД.02 Нормативно-правовое обеспечение производства продуктов питания 36 ТПП
21 Б.OД.17 Общая и неорганическая химия 180 НХ
22 В.OД.04 Организация технологических процессов производства продуктов длительного хранения 144 ТПП
23 Б.OД.18 Органическая химия 216 ОХ
24 В.OД.15 Основы и методы научных исследований свойств растительного сырья и готовой продукции 144 ТПП
25 Б.OД.25 Основы молекулярной генетики 180 БПС
26 Б.OД.24 Основы пищевых производств и биотехнологии 180 ТПП
27 Б.OД.01 Основы российской государственности 72 ГУИС
28 В.OД.02 Пищевая микробиология 144 ТПП
29 В.OД.10 Пищевая химия 180 ТПП
30 Б.OД.01 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы 216 ТПП
31 В.OД.06 Проектирование предприятий отрасли 180 ТПП
32 В.OД.01 Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа) 432 ТПП
33 В.OД.02 Производственная практика (технологическая практика) 108 ТПП
34 Б.OД.06 Промышленная безопасность 72 ПБ
35 В.OД.12 Профильное программное обеспечение для решения задач в профессиональной деятельности и проектирования с применением САПР 108 ТПП
36 Б.OД.28 Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии 180 ОПП
37 Б.OД.11 Русский язык как государственный 72 ПрК
38 В.ДВ.02.1 Системы менеджмента безопасности и сертификации пищевой продукции из растительного сырья 216 ТПП
39 Б.OД.29 Системы управления технологическими процессами 108 АССОИ
40 В.OД.13 Современные системы питания и основы нутрициологии 72 ТПП
41 Б.OД.26 Тепло- и хладотехника 72 НКТТ
42 В.OД.03 Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания 180 ТПП
43 В.OД.17 Технологические процессы производства продукции из зернового сырья 252 ТПП
44 В.OД.05 Технология кондитерских изделий 288 ТПП
45 В.ДВ.03.2 Технология функциональных кондитерских изделий 216 ТПП
46 В.OД.14 Технология хлеба и хлебобулочных изделий 432 ТПП
47 В.ДВ.03.1 Технология хлебобулочных изделий функционального назначения 216 ТПП
48 Б.OД.09 Управление проектами 144 ИХТ
49 Б.OД.01 Учебная практика (ознакомительная практика) 108 ТПП
50 Б.OД.16 Физика 324 Физика
51 В.OД.07 Физико - химические методы и биотехнологические основы отрасли 144 ТПП
52 В.OД.11 Физико-химические основы и общие принципы технологий продуктов питания из растительного сырья 216 ТПП
53 Б.OД.20 Физическая и коллоидная химия 360 ФКХ
54 Б.OД.08 Физическая культура и спорт 72 ФизВС
55 Б.OД.03 Философия 72 УЧР
56 В.ДВ.01.1 Формирование органолептических показателей и методы их оценки 72 ТПП
57 Б.OД.13 Экономика 144 БСЭ
58 В.OД.16 Элективные курсы по физической культуре и спорту 328 ФизВС